A vajat a vízzel felforralom. Megsózom, majd egyszerre hozzáadom a lisztet, amit gyors mozdulatokkal addig keverek, amí...
A vízbe elvegyítjük az ecetet. Egy tálba a liszthez hozzáadjuk a 25 dkg vajat, sót é...
Először is összekeverjük túrós tölteléket. A tésztát 12 négyszögletű ré...
A 10 dkg zsírt felforraljuk 1 dl vízzel, csipet sóval és csipet cukorral. Hozzáadunk 10 dkg lisztet és pá...
Az élesztőt a langyos és enyhén cukros tejben felfuttatjuk. A liszthez keverjük a vaníliás cukrot ...
Melegítsük elő a sütőt 180ºC-ra, és béleljünk ki 12 csésze mini muffin tálcá...
Az eperpürét én 4-5 nagyobb szem eperből készítem el úgy, hogy ö...
Melegítsük elő a sütőt 180ºC-ra, és béleljünk ki 12 csésze ...
Egy kis szív alakú sütivágóval kivágjuk a szíveket az állott ...
A kibögrézett tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és összekeverjü...
Elkészítjük a piskótákat. A tojásfehérjéket kemény habbá ...
Az élesztőt futtatok kevés langyos tejben és egy kiskanál cukorral. A liszthez adjuk ...
