A sóska vastag ereit és szárát kivágják, megmossák, fölforrósított olajon, fedő ...
Mielőtt elkészíted az ételt, előző este be kell pácolni ...
Héjában megfőzzük a krumplit, majd meghámozzuk, és átnyomjuk krumplinyomó...
Egy kis szív alakú sütivágóval kivágjuk a szíveket ...
1. A tészta elkészítése: Keverjük össze a fenti öt összetevő...
A darált sertéshúst, az apróra fölvágott vörö...
A hagymát hámozzuk meg, és vágjuk félbe, majd szeleteljük ...
A bárányszegyet leforrázzuk, és elválasztjuk a felső bőrétő...
A csicseriborsót beáztattam két napra. Az áztatólevet minden nap leö...
