A sóska vastag ereit és szárát kivágják, megmossák, fölforrósított olajon, fedő ...
A barackokat először forrázzuk le, klasszul lejön a bőre é...
A rózsáira szedett karfiolt 5-6 percig előfőzzük, hideg ví...
Daráló gépbe a fokhagymát, petrezselymet, édeskömény magokat, és 1/2 csé...
A húsokat alaposan megtisztítsuk, előző este vízbe áztatjuk (a sző...
A vízbe elvegyítjük az ecetet. Egy tálba a liszthez hozzá...
A zsenge paszulyt megmossuk, végeit lecsipegetjük, a hibás részeket eltá...
Egy tálban keverjük össze a fekete babot, a paradicsomot, a hagymát, ...
Héjában megfőzzük a krumplit, majd meghámozzuk, és átnyomjuk krumplinyomó...
