Habart sóskaleves

Beküldve:

Kategória:

Levesek


Látták: 1152
habart sóskaleves
0.00 villa 0 értékelés alapján.
Elkészítési idő:
Mennyiség: 4 fő részére


Hozzávalók:

20 dkg sóska

2 evőkanál olaj

1 evőkanál liszt

1 evőkanál tejföl

1 kávéskanál cukor

csipet só

2-4 egész tojás

Habart sóskaleves elkészítése:

A sóska vastag ereit és szárát kivágják, megmossák, fölforrósított olajon, fedő alatt pépszerűvé párolják, sózzák. A lisztet tejföllel összekeverik, kevés vízzel hígítják, a sóskára öntik és felfőzik. Közben a tojásokat megfőzik, hámozzák, apró kockákra vágva a levesbe teszik és jól elkeverik.

Hajdúhadházon szintén a vadsóskából főzött levest kedvelték, amelyet kevés lisztből, tojásból és tejfölből készült habarással jól elkeverték, tejet öntöttek hozzá, sóval, cukorral ízesítették és felforralták.

Hasonló Levesek

Hamburger leves
Hamburger leves

Kuktába szoktam készíteni de lehet normál fazékba is de az több időt vesz ...

Tojásos leves
Tojásos leves

A lisztet kevés olajon megpirítom, ráteszem a vöröshagymát, őrölt köményt majd ...

Tormakrém leves
Tormakrém leves

1.Készítsük el a zöldségalaplevet. 2. A krumplit pucoljuk meg és kocázzuk fel. 3. A hagymákat ...

Sütőtök krémleves
Sütőtök krémleves

1.A sütőtököt meghámozzuk, belsejét kikaparjuk, és apró kockákra vágjuk. A kockákat ...

Krém gombaleves
Krém gombaleves

Mossuk meg a gombát egy nagy tál vízben, hogy eltávolítsuk a szennyeződéseket. Szá...

Húsleves gazdagon
Húsleves gazdagon

A húst a hártyáitól megszabadítjuk, majd kisebb kockákra vágjuk. A csontot folyó ví...


Legújabb receptek

Hamburger leves
Hamburger leves

Kuktába szoktam készíteni de lehet normál fazékba is de az tö...


Egyszerű hagymaleves
Egyszerű hagymaleves

A zsírt felolvasztjuk. A hagymát a zsíron üvegesre pirítjuk majd hozzáadjuk ...


Kukoricaleves
Kukoricaleves

A kukorica csövekről határozott mozdulattal vágjuk le a szemeket. Helyezzük a ...

Legnépszerűbb receptek

Babgulyás füstölt oldalassal
Babgulyás füstölt oldalassal

A babot enyhén sós vízbe feltesszük főzni, zöldségeket is ...


Habart sóskaleves
Habart sóskaleves

A sóska vastag ereit és szárát kivágják, megmossák, fölforró...


Paradicsom leves
Paradicsom leves

Az olajban megpirítom a lisztet, kicsit pirítom a félbevágott vöröshagymá...

Egyéb Levesek

Babgulyás füstölt oldalassal

Habart sóskaleves