A sertéskarajt nyitott szeleteléssel (pillangó) 15 dekás adagokra vágjuk, és kicsit megklopfoljuk. A szeleteket kiterítjük, ...
A szalonnát felkockázod. A hagymát megtisztítod, félkarikára vagy apróra vágod. A papriká...
A jól lehűtött darált marhahúst amely minimum 20 % zsírtartalommal rendelkezik, helyezzük egy edénybe, ...
Amíg melegszik a sütőd, addig szeleteld fel apróra a sonkát, a sajtot, majd belezd ki ...
A csilipaprikát a gyömbérrel, a fokhagymával, a köménnyel, a korianderrel, a borssal, a kó...
Egy tálat, amibe belefér a hús, kikenjük zsírral vagy olajjal. A fűszeres lisztbe beleforgatjuk ...
A karfiolt szedd rózsáira, alaposan öblítsd le, és vágd kis darabokra. Hevíts kevés olajat, é...
1. A csirkét megtisztítjuk, a csontnál kissé bevágjuk, hogy jól átsüljön, majd sózzuk é...
A liszteket a sóval és a fűszerekkel együtt egy tálban összekeverjük. A langyos édesített ...
Helyezze a csirke darabokat egy tányérra, és ízlés szerint ízesítse só...
Először is hagymát és répát kell felaprítani. Szüksé...
A csirkemellet befűszerezem és közepes szeletekre vágom. A panírhoz egy kis ...
Keverjetek össze mind a 4 alapanyagot (tejfölet, majonézet, tojást, lisztet) amíg egy ...
A zsírt egy nagyobb edénybe felteszem majd hozzá adom az apróra vá...
Melegítsük az olajat egy közepes serpenyőben vagy fedéllel ellátott ...
A csirkét fel szeleteljük apró darabokra, berakjuk a fűszerezett írónkba állni 30...
1. LÉPÉS A csirkemellet hosszában kettévágjuk,majd fóliával letakarjuk, é...
Melegítsük elő a sütőt a legmagasabb hőmérsékletre. Az ...
Alaposan öblítsük le a babot víz alatt, majd hagyjuk a vízbe 2...
