Leveles tésztát kicsomagoljuk, megszórjuk reszelt sajttal, rárakjuk a szalonnát vagy kedvenc sonkánkat. A té...
A hagymát, a paprikát és a zellert apróra szeleteljük és kevés olajon dinsztelni kezdjük. ...
A mirelit tésztát szobahőmérsékleten engedd fel. Addig a füstölt sonkát vágd ...
A darált sertéshúst, az apróra fölvágott vöröshagymát és fokhagymát, 1 evő...
Amíg melegszik a sütőd, addig szeleteld fel apróra a sonkát, a sajtot, majd belezd ki ...
Megtisztítom a tojásokat, a hagymákat és a zöldhagymát. A paprikát felcsíkozom. A sonká...
Az élesztőt a langyos tejben egy kanál liszttel és a cukorral elkeverjük. Megvárjuk, amíg jó...
A paprikák végeit levágjuk, majd hosszában felezzük, a magokat kivesszük. A felezett paprikákat ...
A rózsáira szedett karfiolt 5-6 percig előfőzzük, hideg vízzel lehűtjük. Egy kö...
Elkészítjük az öntetet: a majonézt elkeverjük a zúzott fokhagymával, majd sózzuk és ...
A ceruzababot megmossuk végeit levágjuk, 5 percre sós forrásban lévő ...
A 10 dkg zsírt felforraljuk 1 dl vízzel, csipet sóval és csipet cukorral. ...
A sóska vastag ereit és szárát kivágják, megmossák, ...
A spárgákat megtisztítjuk, alsó, fás részeiket letörjük, ...
Az összetevőket egy mixerbe alaposan össze keverjük, majd egy jéggel lehű...
Egy tálat, amibe belefér a hús, kikenjük zsírral vagy ...
2 db egész tojás, 100 g cukor habosra kavarjuk + 100 g vajat is. 350 g liszt, 16...
A paprikákat megmostam, megpucoltam és ledaráltam. A zellergyökeret tisztítás ...