A csicseriborsót beáztattam két napra. Az áztatólevet minden nap leö...
A zsírt felolvasztjuk. A hagymát a zsíron üvegesre pirítjuk majd ...
A jól lehűtött darált marhahúst amely minimum 20 % zsírtartalommal ...
Megfőzzük héjában a burgonyákat (ne főzzük tú...
Az eperpürét én 4-5 nagyobb szem eperből készítem el ú...
A zsírban üvegesre pároljuk az apróra vágott hagymát és ...
Felverem a tojásfehérjét kemény habnak. Egy másik keverőtá...
7 dl Hulala tejszínt keményre felverünk. A piskótát 3 lapba vá...
