A húsokat alaposan megtisztítsuk, előző este vízbe áztatjuk (a sző...
A citromokat leforrázzuk, majd hagyjuk benne állni kb. 30 percet. Vékonyan meghámozzuk, ú...
Kezdjük azzal, hogy az üvegeket alaposan mossuk meg, forrásban lévő ví...
A vizet felrakjuk főni, majd forrástól számítva 3 percet utá...
A hozzávalókat, a csoki és az olaj kivételével, gőz ...
A paprikát megmossuk, és alaposan, több vízben kimossuk az üvegeket. A ...
Egy közepes tálban, habverővel balzsamecetet, citromlevet, olívaolajat, Dijon mustárt, ...
Az olajban megpirítom a lisztet, kicsit pirítom a félbevágott vö...
