A rózsáira szedett karfiolt 5-6 percig előfőzzük, hideg vízzel lehűtjük. Egy kö...
A karfiolt szedd rózsáira, alaposan öblítsd le, és vágd kis darabokra. Hevíts kevés olajat, é...
A paradicsompaprikát megmossuk, a csumáját kivágjuk, a magházat eltávolítjuk. A megmosott karfiolt darabokra ...
A jól megmosott és megtakarított zöldséget daráljuk le kézi vagy akár elektromos dará...
1. Melegítsük az olívaolajat és a 20 g vajat egy nagy serpenyőben ...
A húsokat alaposan megtisztítsuk, előző este vízbe áztatjuk (a sző...
A leveles tésztát kiterítjük 5-6db virslit ráhelyezünk, ...
Ebben a receptben inkább az összetevők a lényegesebbek az elkészí...
Felverem a tojásfehérjét kemény habnak. Egy másik keverőtá...
A csilipaprikát a gyömbérrel, a fokhagymával, a köménnyel, ...
Egy nagy edényben pirítsuk meg a kolbászt. Adjuk hozzá a fokhagymá...
Megtisztítom a tojásokat, a hagymákat és a zöldhagymát. A ...