A rózsáira szedett karfiolt 5-6 percig előfőzzük, hideg vízzel lehűtjük. Egy kö...
A karfiolt szedd rózsáira, alaposan öblítsd le, és vágd kis darabokra. Hevíts kevés olajat, é...
A paradicsompaprikát megmossuk, a csumáját kivágjuk, a magházat eltávolítjuk. A megmosott karfiolt darabokra ...
A jól megmosott és megtakarított zöldséget daráljuk le kézi vagy akár elektromos dará...
A húst hideg vízben felteszem főni, majd mikor felforrt, hozzáadom ...
A paprikák végeit levágjuk, majd hosszában felezzük, a magokat ...
1. Melegítsük az olívaolajat és a 20 g vajat egy nagy serpenyőben ...
A vajat a vízzel felforralom. Megsózom, majd egyszerre hozzáadom a lisztet, ...
A szalonnát felkockázod. A hagymát megtisztítod, félkarikára vagy ...
A krémsajtot a tortillára kenjük kb 0.5 cm vastagon majd rétesesen ...
A zöldségeket és a sajtot aprózd fel. A borecetet keverd össze ...
Megtisztítjuk a zöldségeket. A póréhagymát nagyjából 1 ...
