A sertéskarajt nyitott szeleteléssel (pillangó) 15 dekás adagokra vágjuk, és kicsit ...
Az olajat , vizet, ecetet , sót , tojást elkavarjuk , annyi lisztet , hogy kissé kemé...
A csirkét fel szeleteljük apró darabokra, berakjuk a fűszerezett írónkba á...
A jól megmosott és megtakarított zöldséget daráljuk le ké...
A bárányszegyet leforrázzuk, és elválasztjuk a felső bőrétő...
Kuktába szoktam készíteni de lehet normál fazékba is de ...
Adja hozzá a lime levet, agávé szirupot, a mentalevelet, a lime héjá...
Héjában megfőzzük a krumplit, majd meghámozzuk, és átnyomjuk krumplinyomó...
