A zsírt felolvasztjuk. A hagymát a zsíron üvegesre pirítjuk majd hozzáadjuk a fokhagymapépet, megszó...
A céklákat megmossuk, meghámozzuk és vastagabb karikákra vágjuk. Felö...
A spárgákat megtisztítjuk, alsó, fás részeiket letörjük, ...
A jól lehűtött darált marhahúst amely minimum 20 % zsírtartalommal ...
A Tahini őrölt szezámmagból készült paszta, amelyet közel-keleti, é...
A tojásokat megfőzöm, majd kb. 8 percig hideg vízbe teszem őket. ...
Előkészítünk egy serpenyőt, amit olajjal vagy vajjal kikenünk. ...
Egy tálban keverjük össze a tejfölt (lehet görög joghurt ...
A zsenge paszulyt megmossuk, végeit lecsipegetjük, a hibás részeket eltá...
