A zsírt felolvasztjuk. A hagymát a zsíron üvegesre pirítjuk majd hozzáadjuk a fokhagymapépet, megszó...
A quinoát egy szűrőben alaposan átmossuk. Feltesszük főni annyi ...
A bárányszegyet leforrázzuk, és elválasztjuk a felső bőrétő...
Az uborkát hámozd meg, hosszában vágd ketté, majd szeleteld fé...
A zöldségeket megmossuk, felszeletelünk, majd a fűszereket ecettel együtt ...
A húst a hártyáitól megszabadítjuk, majd kisebb kockákra ...
A zöldségeket feltesszük főni , a hagyma és a savanyú uborka ...
1. Előmelegítsük a sütőt 200 ° C-ra. 2. Egy nagy tálban keverjü...
Daráló gépbe a fokhagymát, petrezselymet, édeskömény magokat, és 1/2 csé...
