A zsírt felolvasztjuk. A hagymát a zsíron üvegesre pirítjuk majd hozzáadjuk a fokhagymapépet, megszó...
A lisztet kevés olajon megpirítom, ráteszem a vöröshagymát, ő...
Az összetevőket egy mixerbe alaposan össze keverjük, majd egy jéggel lehű...
A főzés előtt legalább öt – hat órával a fü...
A csülköket mossuk meg(ha kell kicsit perzseljük meg) és rakjuk ...
A bárányszegyet leforrázzuk, és elválasztjuk a felső bőrétő...
- a sárgarépát megpucoljuk, majd kisebb hasábokra vágva pároló...
A hagymát, a paprikát és a zellert apróra szeleteljük és ...
Helyezzük a jeget és az összes hozzávalót rázógépbe, é...
