A paprikák végeit levágjuk, majd hosszában felezzük, a magokat kivesszük. A felezett paprikákat ...
A ceruzababot megmossuk végeit levágjuk, 5 percre sós forrásban lévő vízbe dobjuk majd jéghideg ...
A burgonyákat héjában megfőzzük, majd melegen meghámozzuk és kiskanállal kiszedjük a belsejé...
A hagymát apróra vágom, olajon megfuttatom, üvegesre párolom, majd hozzá...
A tojásokat keményre főzzük és meghámozzuk, hosszában fé...
A jól lehűtött darált marhahúst amely minimum 20 % zsírtartalommal ...
A tésztát jól összedolgozzuk és kb. 50 percet kelni hagyjuk, majd 2 centimé...
Feltesszük a vizet és a zsírt forralni, amikor már forrni kezd ...
A lisztet kevés olajon megpirítom, ráteszem a vöröshagymát, ő...
Leveles tészta, jó féle virsli, méretre vágni, a tésztá...
A főtt tojásokat két fele vágjuk. A majonézet elké...
