A paprikát megmossuk, és alaposan, több vízben kimossuk az üvegeket. A paprikát szépen sorban az ü...
A megtisztított, kockára vágott krumplit sós vízben megfőzö...
Hámozza meg és vágja kockára a sárgarépát, és ...
A paprikák végeit levágjuk, majd hosszában felezzük, a magokat ...
A Tahini őrölt szezámmagból készült paszta, amelyet közel-keleti, é...
A cukkinit megmossuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd sózzuk, kicsit á...
A darált diót, a porcukrot és tojás sárgáját ö...
A 10 dkg zsírt felforraljuk 1 dl vízzel, csipet sóval és csipet cukorral. ...
A húsokat alaposan megtisztítsuk, előző este vízbe áztatjuk (a sző...
