A húst a hártyáitól megszabadítjuk, majd kisebb kockákra ...
A sütőt melegítsd elő 190 fokra. Egy tepsit vékonyan locsolj meg ...
- a sárgarépát megpucoljuk, majd kisebb hasábokra vágva pároló...
A karajszeleteket kiklopfoljuk,sózzuk. A szalonnát vékony csíkokra a vö...
A vajat a vízzel felforralom. Megsózom, majd egyszerre hozzáadom a lisztet, ...
A darált sertéshúst, az apróra fölvágott vörö...
A 10 dkg zsírt felforraljuk 1 dl vízzel, csipet sóval és csipet cukorral. ...
Feltesszük a vizet és a zsírt forralni, amikor már forrni kezd ...
