A vajat a vízzel felforralom. Megsózom, majd egyszerre hozzáadom a lisztet, amit gyors mozdulatokkal addig keverek, amí...
Az olajat , vizet, ecetet , sót , tojást elkavarjuk , annyi lisztet , hogy kissé kemé...
A cukort a vízben tesszük és addig kavarjuk, amíg teljesen fel ...
A csirkemellet felszeletelem a pácba alaposan megforgatom és egy éjszakát állni hagyom. ...
Az olajban megpirítom a lisztet, kicsit pirítom a félbevágott vö...
A darált sertéshúst, az apróra fölvágott vörö...
A hagymát és a foghagymát apró darabokra vágom, majd egy kevé...
A húst a hártyáitól megszabadítjuk, majd kisebb kockákra ...
.1 Először is az riccottat ízesítjük sóval és borssal. A ...
