Sütőtök krémleves póréhagyma karikákkal

Beküldve:

Kategória: Levesek
Látták: 69
sütőtök krémleves póréhagyma karikákkal
0.00 villa 0 értékelés alapján.
Elkészítési idő:
Mennyiség: 4 fő részére


Hozzávalók:


Sütőtök 500 g
Vöröshagyma 1 db
Fokhagyma 1-2 gerezd (ízlés szerint)
Póréhagyma 1 db
Víz 4 dl
Tejszín 320 ml
Olívaolaj 2 evőkanál
Só, bors, szerecsendió

Sütőtök krémleves póréhagyma karikákkal elkészítése:

A tököt mossuk meg, vágjuk félbe, hámozzuk, daraboljuk apróra, hogy hamar megfőjön. A hagymát tisztítsuk meg és vágjuk kockára. Az olívaolajat forrósítsuk fel egy serpenyőben és a hagymát pirítsuk üvegesre benne. Adjuk hozzá a tököt és enyhén pirítsuk meg. Aztán öntsük fel vízzel, ízesítsük sóval, borssal, ill. szerecsendióval és főzzük puhára.

Adjuk hozzá a tejszínt és az egészet pürésítsük botmixerrel . A póréhagymából karikákat vágunk és hozzá adjuk. Főzzük fel újra, és ízesítsük ízlés szerint.

Pirított tökmaggal vagy pirított kenyérkockákkal is díszíthetjük.

Hasonló Levesek

Babgulyás füstölt oldalassal
Babgulyás füstölt oldalassal

A babot enyhén sós vízbe feltesszük főzni, zöldségeket is hozzátesszük . Kü...

Alaplé
Alaplé

A húst hideg vízben felteszem főni, majd mikor felforrt, hozzáadom a feldarabolt zöldségeket és ...

Tojásos leves
Tojásos leves

A lisztet kevés olajon megpirítom, ráteszem a vöröshagymát, őrölt köményt majd ...

Gyümölcs leves
Gyümölcs leves

Felteszek 3 liter vizet, majd beleteszem a cukrot, fahéjat, őrölt szegfűszeget. Amikor már a víz forrá...

Tormakrém leves
Tormakrém leves

1.Készítsük el a zöldségalaplevet. 2. A krumplit pucoljuk meg és kocázzuk fel. 3. A hagymákat ...

Sonkaleves Húsvétra
Sonkaleves Húsvétra

Egy lábosban felhevítjük az olajat a vajjal, a hagymát karikára vágjuk és karamellizáljuk. ...


Legújabb receptek

Sütőtök krémleves póréhagyma karikákkal
Sütőtök krémleves póréhagyma karikákkal

A tököt mossuk meg, vágjuk félbe, hámozzuk, daraboljuk apróra, hogy ...


Sütőtök krémleves
Sütőtök krémleves

1.A sütőtököt meghámozzuk, belsejét kikaparjuk, és apró kockákra vá...


Gyümölcs leves
Gyümölcs leves

Felteszek 3 liter vizet, majd beleteszem a cukrot, fahéjat, őrölt szegfűszeget. Amikor már ...

Legnépszerűbb receptek

Babgulyás füstölt oldalassal
Babgulyás füstölt oldalassal

A babot enyhén sós vízbe feltesszük főzni, zöldségeket is ...


Gyümölcs leves
Gyümölcs leves

Felteszek 3 liter vizet, majd beleteszem a cukrot, fahéjat, őrölt szegfűszeget. Amikor már ...


Habart sóskaleves
Habart sóskaleves

A sóska vastag ereit és szárát kivágják, megmossák, fölforró...

Egyéb Levesek

Babgulyás füstölt oldalassal

Gyümölcs leves