Csípős-savanyú leves

Beküldve:

Kategória: Levesek
Látták: 381
csípős-savanyú leves
0.00 villa 0 értékelés alapján.
Elkészítési idő:
Mennyiség: 4 fő részére


Hozzávalók:


500 g csirkemell
6 db répa
1/2 db zellergumó
5 ek szezámolaj
5 ek szójaszósz
5 ek ecet
1 tk reszelt gyömbér
1-2 ek darált chilli paprika
ízlés szerint só
ízlés szerint frissen őrölt bors
1 l Húsleves alaplé, ha van, ha nincs akkor 2 db leveskocka
2 db tojás

Csípős-savanyú leves elkészítése:

Felkockázzuk a husit. A szezámolajon megpirítjuk kb 3-4 perc alatt, sóval és borssal ízesítjük.
Felkockázzuk a répát és a zellert.
A zöldségeket hozzáadjuk a husihoz, 5 percig fedő alatt pároljuk.
Felöntjük a húsleves alaplével és 1 l vízzel, vagy 2 l vízzel és a leveskockákkal. 5 percig főzzük, fedő alatt.
Hozzáadjuk a szójaszószt, a gyömbért, a chillit, az ecetet.
Felverjük a tojásokat. Belecsurgatjuk a levesbe. Elkeverjük, hosszú, lassú mozdulatokkal. Hagyjuk 1 percig forrni.

Hasonló Levesek

Csípős-savanyú leves
Csípős-savanyú leves

Felkockázzuk a husit. A szezámolajon megpirítjuk kb 3-4 perc alatt, sóval és borssal ízesítjük. ...

Húsleves gazdagon
Húsleves gazdagon

A húst a hártyáitól megszabadítjuk, majd kisebb kockákra vágjuk. A csontot folyó ví...

Paradicsom leves
Paradicsom leves

Az olajban megpirítom a lisztet, kicsit pirítom a félbevágott vöröshagymát (nem darabolom fel), ...

Alaplé
Alaplé

A húst hideg vízben felteszem főni, majd mikor felforrt, hozzáadom a feldarabolt zöldségeket és ...

Krém gombaleves
Krém gombaleves

Mossuk meg a gombát egy nagy tál vízben, hogy eltávolítsuk a szennyeződéseket. Szá...

Sütőtök krémleves póréhagyma karikákkal
Sütőtök krémleves póréhagyma karikákkal

A tököt mossuk meg, vágjuk félbe, hámozzuk, daraboljuk apróra, hogy hamar megfőjön. ...


Legújabb receptek

Egyszerű hagymaleves
Egyszerű hagymaleves

A zsírt felolvasztjuk. A hagymát a zsíron üvegesre pirítjuk majd hozzáadjuk ...


Kukoricaleves
Kukoricaleves

A kukorica csövekről határozott mozdulattal vágjuk le a szemeket. Helyezzük a ...


Köményes sárgarépa krémleves
Köményes sárgarépa krémleves

A sárgarépát főzzük meg amíg puhák nem lesznek kb. 30 ...

Legnépszerűbb receptek

Babgulyás füstölt oldalassal
Babgulyás füstölt oldalassal

A babot enyhén sós vízbe feltesszük főzni, zöldségeket is ...


Habart sóskaleves
Habart sóskaleves

A sóska vastag ereit és szárát kivágják, megmossák, fölforró...


Paradicsom leves
Paradicsom leves

Az olajban megpirítom a lisztet, kicsit pirítom a félbevágott vöröshagymá...

Egyéb Levesek

Babgulyás füstölt oldalassal

Habart sóskaleves