Csípős-savanyú leves

Beküldve:

Kategória: Levesek
Látták: 248
csípős-savanyú leves
0.00 villa 0 értékelés alapján.
Elkészítési idő:
Mennyiség: 4 fő részére


Hozzávalók:


500 g csirkemell
6 db répa
1/2 db zellergumó
5 ek szezámolaj
5 ek szójaszósz
5 ek ecet
1 tk reszelt gyömbér
1-2 ek darált chilli paprika
ízlés szerint só
ízlés szerint frissen őrölt bors
1 l Húsleves alaplé, ha van, ha nincs akkor 2 db leveskocka
2 db tojás

Csípős-savanyú leves elkészítése:

Felkockázzuk a husit. A szezámolajon megpirítjuk kb 3-4 perc alatt, sóval és borssal ízesítjük.
Felkockázzuk a répát és a zellert.
A zöldségeket hozzáadjuk a husihoz, 5 percig fedő alatt pároljuk.
Felöntjük a húsleves alaplével és 1 l vízzel, vagy 2 l vízzel és a leveskockákkal. 5 percig főzzük, fedő alatt.
Hozzáadjuk a szójaszószt, a gyömbért, a chillit, az ecetet.
Felverjük a tojásokat. Belecsurgatjuk a levesbe. Elkeverjük, hosszú, lassú mozdulatokkal. Hagyjuk 1 percig forrni.

Hasonló Levesek

Póréhagyma krémleves
Póréhagyma krémleves

Megtisztítjuk a zöldségeket. A póréhagymát nagyjából 1 cm es karikákra vágjuk. ...

Kukoricaleves
Kukoricaleves

A kukorica csövekről határozott mozdulattal vágjuk le a szemeket. Helyezzük a kukorica szemeket a turmixgé...

Paradicsom leves
Paradicsom leves

Az olajban megpirítom a lisztet, kicsit pirítom a félbevágott vöröshagymát (nem darabolom fel), ...

Sonkaleves Húsvétra
Sonkaleves Húsvétra

Egy lábosban felhevítjük az olajat a vajjal, a hagymát karikára vágjuk és karamellizáljuk. ...

Gyümölcs leves
Gyümölcs leves

Felteszek 3 liter vizet, majd beleteszem a cukrot, fahéjat, őrölt szegfűszeget. Amikor már a víz forrá...

Babgulyás füstölt oldalassal
Babgulyás füstölt oldalassal

A babot enyhén sós vízbe feltesszük főzni, zöldségeket is hozzátesszük . Kü...


Legújabb receptek

Kukoricaleves
Kukoricaleves

A kukorica csövekről határozott mozdulattal vágjuk le a szemeket. Helyezzük a ...


Köményes sárgarépa krémleves
Köményes sárgarépa krémleves

A sárgarépát főzzük meg amíg puhák nem lesznek kb. 30 ...


Krém gombaleves
Krém gombaleves

Mossuk meg a gombát egy nagy tál vízben, hogy eltávolítsuk a ...

Legnépszerűbb receptek

Babgulyás füstölt oldalassal
Babgulyás füstölt oldalassal

A babot enyhén sós vízbe feltesszük főzni, zöldségeket is ...


Paradicsom leves
Paradicsom leves

Az olajban megpirítom a lisztet, kicsit pirítom a félbevágott vöröshagymá...


Habart sóskaleves
Habart sóskaleves

A sóska vastag ereit és szárát kivágják, megmossák, fölforró...

Egyéb Levesek

Babgulyás füstölt oldalassal

Paradicsom leves