Az olajban megpirítom a lisztet, kicsit pirítom a félbevágott vöröshagymát (nem darabolom fel), ...
Megtisztítjuk a zöldségeket. A póréhagymát nagyjából 1 cm es karikákra vágjuk. ...
A húst a hártyáitól megszabadítjuk, majd kisebb kockákra vágjuk. A csontot folyó ví...
Felteszek 3 liter vizet, majd beleteszem a cukrot, fahéjat, őrölt szegfűszeget. Amikor már a víz forrá...
1.Készítsük el a zöldségalaplevet. 2. A krumplit pucoljuk meg és kocázzuk fel. 3. A hagymákat ...
A húst hideg vízben felteszem főni, majd mikor felforrt, hozzáadom a feldarabolt zöldségeket és ...
A zsírt felolvasztjuk. A hagymát a zsíron üvegesre pirítjuk majd hozzáadjuk ...
A kukorica csövekről határozott mozdulattal vágjuk le a szemeket. Helyezzük a ...
A sárgarépát főzzük meg amíg puhák nem lesznek kb. 30 ...
A babot enyhén sós vízbe feltesszük főzni, zöldségeket is ...
A sóska vastag ereit és szárát kivágják, megmossák, fölforró...
Az olajban megpirítom a lisztet, kicsit pirítom a félbevágott vöröshagymá...
