A babot előző este váltott vízben, többször megmossuk, majd ...
Egy lábosban felhevítjük az olajat a vajjal, a hagymát kariká...
Egy tálban keverjük össze a fekete babot, a paradicsomot, a hagymát, ...
A paradicsompaprikát megmossuk, a csumáját kivágjuk, a magházat eltá...
A zöldségeket és a sajtot aprózd fel. A borecetet keverd össze ...
Főzz kétbögrényi rizst, ahogy máskor is szoktad, majd reszelj ...
Adja hozzá a lime levet, agávé szirupot, a mentalevelet, a lime héjá...
1. Melegítsük az olívaolajat és a 20 g vajat egy nagy serpenyőben ...