A bárányszegyet leforrázzuk, és elválasztjuk a felső bőrétő...
A hagymát apróra vágom, olajon megfuttatom, üvegesre párolom, majd hozzá...
A krumplit meghámozzuk, megmossuk, majd kockákra vágjuk, és puhára fő...
Felteszek 3 liter vizet, majd beleteszem a cukrot, fahéjat, őrölt szegfűszeget. Amikor ...
Helyezzük a jeget és az összes hozzávalót rázógépbe, é...
A hagymát megpucoljuk, vékonyan felszeleteljük. Egy serpenyőbe felmelegítjük ...
A besamel mártáshoz egy edényben kezdd el hevíteni a vajat é...
A fehérjét habbá felverve kevés cukorral egy talba félreteszem., A ...
