A hagymát hámozzuk meg, és vágjuk félbe, majd szeleteljük fel vékonyan. Melegítsünk ...
1. Melegítsük az olívaolajat és a 20 g vajat egy nagy serpenyőben ...
Egy nagyobb tepsit kenjünk meg vajjal, a tepsi legalább akkora legyen, hogy ...
Az olajat egy serpenyőben közepes lángon melegítem, majd hozzá adom ...
Mossuk meg a gombát egy nagy tál vízben, hogy eltávolí...
Melegítsük elő a sütőt 200°C- ra. 2 tepsit béleljünk ...
A lazacot nagyobb szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, jól bedörzsöljü...
A húst a hártyáitól megszabadítjuk, majd kisebb kockákra ...
Felverem a tojásfehérjét kemény habnak. Egy másik keverőtá...
