Klasszikus burgonya saláta

Beküldve: 2021.01.21

Kategória:

Saláták

Látták: 1432
klasszikus burgonya saláta

Elkészítési idő: 55 perc

Mennyiség: 4 fő részére

Hozzávalók:

6 közepes fehér burgonya
3 evőkanál fehér ecet
2 zellerszára kockára vágva
6 zöldhagyma kockára vágva
5 főtt tojás hámozott
1 1 / 2 csésze majonéz
1 evőkanál sárga mustár
1 1 /2 teáskanál zeller mag
3/4 teáskanál só
3/4 teáskanál frissen őrölt fekete bors
fűszer paprika díszítésként

Klasszikus burgonya saláta elkészítése:

Egy nagy fazékba a burgonyát forraljuk fel. Főzzük 20-25 percig, vagy amíg a burgonya megfő, könnyen áttörhető villával. Hagyjuk hűlni amíg lehet kezelni.
Hámozzuk meg a burgonyát, és vágjuk négy fele. Tegyük át a meleg burgonyát egy nagy keverőtálba, és locsoljuk meg a fehér ecettel.
Adjuk hozzá a zellert és a zöldhagymát a burgonyakeverékhez. Vágjuk apró darabokra a 4 kemény főtt tojást, és adjunk hozzá a burgonya keveréket.
Egy közepes tálban keverjük össze a majonézet , sárga mustárt, zeller magot és sót és borsot. Keverjük a burgonya keverékhez, és sóval és borssal még izésíthetjük ízlés szerint.
Szeleteljük az utolsó tojást vékony szeletekre, és helyezzük a szeleteket a tetejére a salátának. Megszórjuk paprikával, ha szükséges.