Elkészítjük az öntetet: a majonézt elkeverjük a zúzott ...
A csicseriborsót beáztattam két napra. Az áztatólevet minden nap leö...
Az élesztőt a langyos tejben egy kanál liszttel és a cukorral elkeverjü...
A húsokat alaposan megtisztítsuk, előző este vízbe áztatjuk (a sző...
A citromokat leforrázzuk, majd hagyjuk benne állni kb. 30 percet. Vékonyan meghámozzuk, ú...
A 10 dkg zsírt felforraljuk 1 dl vízzel, csipet sóval és csipet cukorral. ...
1. A csirkét megtisztítjuk, a csontnál kissé bevágjuk, hogy jól á...
Egy nagy edényben pirítsuk meg a kolbászt. Adjuk hozzá a fokhagymá...
