.1 Először is az riccottat ízesítjük sóval és borssal. A legjobb, ha a borsot mozsárban ...
A babot enyhén sós vízbe feltesszük főzni, zöldsé...
Egy tálban keverjük össze a fekete babot, a paradicsomot, a hagymát, ...
A jól megmosott és megtakarított zöldséget daráljuk le ké...
A keményre főtt tojásokat apróra törjük villával é...
Lereszeljük és kicsavarjuk az uborkát, és finom hálószitán szű...
Tojásokat külön felverem, majd összepoharazom a hozzávalókat és kerek ...
Amíg melegszik a sütőd, addig szeleteld fel apróra a sonká...
A zöldségeket és a sajtot aprózd fel. A borecetet keverd össze ...