Előkészítünk egy serpenyőt, amit olajjal vagy vajjal kikenünk. ...
A zsenge paszulyt megmossuk, végeit lecsipegetjük, a hibás részeket eltá...
A hozzávalókat, a csoki és az olaj kivételével, gőz ...
A bárányszegyet leforrázzuk, és elválasztjuk a felső bőrétő...
A húsokat alaposan megtisztítsuk, előző este vízbe áztatjuk (a sző...
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd pihentetjük a hűtő...
Felverem a tojásfehérjét kemény habnak. Egy másik keverőtá...
Az almát megmossuk, héjastól nagyobb darabokra vágjuk. A brokkolit szobahő...
