A zsírt egy nagyobb edénybe felteszem majd hozzá adom az apróra vágott hagymákat és üvegesre ...
Az olajat egy serpenyőben közepes lángon melegítem, majd hozzá adom a mogyoróhagymát és a ...
Felverem a tojásfehérjét kemény habnak. Egy másik keverőtá...
A 10 dkg zsírt felforraljuk 1 dl vízzel, csipet sóval és csipet cukorral. ...
A jól megmosott és megtakarított zöldséget daráljuk le ké...
Egy lábosban felhevítjük az olajat a vajjal, a hagymát kariká...
A spárgákat megtisztítjuk, alsó, fás részeiket letörjük, ...
A karalábét hámozd meg , és vágd körülbelül ...
Kevés olajon az apróra vágott hagymát és gombát megpirí...
A vöröshagymát kockára vágjuk, melyet zsíron üvegesre pirí...
