Kevés olajon az apróra vágott hagymát és gombát megpirí...
A csirkemellet felszeletelem a pácba alaposan megforgatom és egy éjszakát állni hagyom. ...
Alaposan öblítsük le a babot víz alatt, majd hagyjuk a ví...
A 10 dkg zsírt felforraljuk 1 dl vízzel, csipet sóval és csipet cukorral. ...
A vöröshagymát kockára vágjuk, melyet zsíron üvegesre pirí...
Apróra vágjuk a petrezselymet és a fokhagymagerezdeket pépesítjük. Adjuk ...
Előkészítünk egy serpenyőt, amit olajjal vagy vajjal kikenünk. ...
Keresztbe félbevágom a paradicsomot, eltávolítom a puha közepét ...
