A bárányszegyet leforrázzuk, és elválasztjuk a felső bőrétő...
Az olajat egy serpenyőben közepes lángon melegítem, majd hozzá adom ...
A kukorica csövekről határozott mozdulattal vágjuk le a szemeket. Helyezzü...
1 Egy nagyobb edényben közepes lángon, vajban kb. 5 percig pirítsuk a ...
Meghámozzuk az uborkát, és nagylyukú reszelőn lereszeljük. Kinyomjuk a levé...
A 10 dkg zsírt felforraljuk 1 dl vízzel, csipet sóval és csipet cukorral. ...
A hagymát megpucoljuk, vékonyan felszeleteljük. Egy serpenyőbe felmelegítjük ...
Keverje össze az olívaolajat, a citromlevet, a sót és a borsot egy ü...
