A karajszeleteket kiklopfoljuk,sózzuk. A szalonnát vékony csíkokra a vöröshagymát apróra vá...
A sertéskarajt nyitott szeleteléssel (pillangó) 15 dekás adagokra vágjuk, és kicsit megklopfoljuk. A szeleteket kiterítjük, ...
A krémsajtot a tortillára kenjük kb 0.5 cm vastagon majd rétesesen ...
A tejet a kikapart vanília béllel vagy a vaníliás cukorral ...
A zsírt felolvasztjuk. A hagymát a zsíron üvegesre pirítjuk majd ...
A vajat a vízzel felforralom. Megsózom, majd egyszerre hozzáadom a lisztet, ...
A Tahini őrölt szezámmagból készült paszta, amelyet közel-keleti, é...
Az összetevőket egy mixerbe alaposan össze keverjük, majd egy jéggel lehű...
Az élesztőt a langyos és enyhén cukros tejben felfuttatjuk. A liszthez keverjü...
Mielőtt elkészíted az ételt, előző este be kell pácolni ...
