A karajszeleteket kiklopfoljuk,sózzuk. A szalonnát vékony csíkokra a vöröshagymát apróra vá...
A sertéskarajt nyitott szeleteléssel (pillangó) 15 dekás adagokra vágjuk, és kicsit megklopfoljuk. A szeleteket kiterítjük, ...
A karalábét hámozd meg , és vágd körülbelül ...
A hagymát és a foghagymát apró darabokra vágom, majd egy kevé...
Keresztbe félbevágom a paradicsomot, eltávolítom a puha közepét ...
A csilipaprikát a gyömbérrel, a fokhagymával, a köménnyel, ...
Feltesszük a vizet a cukorral, forráskor beletesszük az apróra vá...
Adja hozzá a lime levet, agávé szirupot, a mentalevelet, a lime héjá...
Az összes hozzávalót beletesszük a turmixba és kevesebb, mint 1 perc alatt ...
Sütőtök püré: Sütőt előmelegítjük 200 fokra. ...