A karajszeleteket kiklopfoljuk,sózzuk. A szalonnát vékony csíkokra a vöröshagymát apróra vá...
A sertéskarajt nyitott szeleteléssel (pillangó) 15 dekás adagokra vágjuk, és kicsit megklopfoljuk. A szeleteket kiterítjük, ...
Az összetevőket egy mixerbe alaposan össze keverjük, majd egy jéggel lehű...
Habverővel összekeverjük a tojást, vizet, sót és borsot. Egy tapadá...
A citromokat leforrázzuk, majd hagyjuk benne állni kb. 30 percet. Vékonyan meghámozzuk, ú...
A főzés előtt legalább öt – hat órával a fü...
A megtisztított, kockára vágott krumplit sós vízben megfőzö...
Mielőtt elkészíted az ételt, előző este be kell pácolni ...
Egy kisebb edénybe beletesszük a 2 evőkanál extraszűz olívaolajat, ...
.1 Először is az riccottat ízesítjük sóval és borssal. A ...
