A karajszeleteket kiklopfoljuk,sózzuk. A szalonnát vékony csíkokra a vöröshagymát apróra vá...
A sertéskarajt nyitott szeleteléssel (pillangó) 15 dekás adagokra vágjuk, és kicsit megklopfoljuk. A szeleteket kiterítjük, ...
A csicseriborsót beáztattam két napra. Az áztatólevet minden nap leö...
- a sárgarépát megpucoljuk, majd kisebb hasábokra vágva pároló...
A csirkemellet felszeletelem a pácba alaposan megforgatom és egy éjszakát állni hagyom. ...
A csirkemellet befűszerezem és közepes szeletekre vágom. A panírhoz egy ...
Egy kisebb edénybe beletesszük a 2 evőkanál extraszűz olívaolajat, ...
Fel kell tenni másfél liter vizet forrni. A tojást előszö...
1. Helyezzük a lisztet, a tojást és a zsemlemorzsát három kü...
Gyönyörű pirospaprikát szeletekre vágom, magok nélkül feltettem fő...
