A karajszeleteket kiklopfoljuk,sózzuk. A szalonnát vékony csíkokra a vöröshagymát apróra vá...
A sertéskarajt nyitott szeleteléssel (pillangó) 15 dekás adagokra vágjuk, és kicsit megklopfoljuk. A szeleteket kiterítjük, ...
A húsokat alaposan megtisztítsuk, előző este vízbe áztatjuk (a sző...
Turmixba teszem kicsumázott paprikát, a meghámozott kígyóuborkát, a ...
Gyönyörű pirospaprikát szeletekre vágom, magok nélkül feltettem fő...
Keverje össze az olívaolajat, a citromlevet, a sót és a borsot egy ü...
Egy nagy fazékba a burgonyát forraljuk fel. Főzzük 20-25 percig, ...
A spárgákat megtisztítjuk, alsó, fás részeiket letörjük, ...
A babot előző este váltott vízben, többször megmossuk, majd ...
A tojásokat megfőzöm, majd kb. 8 percig hideg vízbe teszem őket. ...
