A karajszeleteket kiklopfoljuk,sózzuk. A szalonnát vékony csíkokra a vöröshagymát apróra vá...
A sertéskarajt nyitott szeleteléssel (pillangó) 15 dekás adagokra vágjuk, és kicsit megklopfoljuk. A szeleteket kiterítjük, ...
A tojásokat, vaníliás cukrot a vajjal összeöntjük és habosra ...
Az uborkát hámozd meg, hosszában vágd ketté, majd szeleteld fé...
Daráló gépbe a fokhagymát, petrezselymet, édeskömény magokat, és 1/2 csé...
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd pihentetjük a hűtő...
Megmosom a káposztát Sót, köménymagot szórok bele Felö...
A tésztát forró vízben 5 percig főzzük, utána hideg ...
A jól lehűtött darált marhahúst amely minimum 20 % zsírtartalommal ...
Melegítse elő a sütőt 180 C-ra. A szoba-hőmérsékletű tojá...
