A karajszeleteket kiklopfoljuk,sózzuk. A szalonnát vékony csíkokra a vöröshagymát apróra vá...
A sertéskarajt nyitott szeleteléssel (pillangó) 15 dekás adagokra vágjuk, és kicsit megklopfoljuk. A szeleteket kiterítjük, ...
A ceruzababot megmossuk végeit levágjuk, 5 percre sós forrásban lévő ...
Megfőzzük héjában a burgonyákat (ne főzzük tú...
A tököt mossuk meg, vágjuk félbe, hámozzuk, daraboljuk apró...
Feltesszük a vizet a cukorral, forráskor beletesszük az apróra vá...
Egy nagyobb lábasban a tejet porcukorral, és a vanília cukorral összekeverjük é...
A lazacot nagyobb szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, jól bedörzsöljü...
A vöröshagymát kockára vágjuk, melyet zsíron üvegesre pirí...
.1 Először is az riccottat ízesítjük sóval és borssal. A ...
