A karajszeleteket kiklopfoljuk,sózzuk. A szalonnát vékony csíkokra a vöröshagymát apróra vá...
A sertéskarajt nyitott szeleteléssel (pillangó) 15 dekás adagokra vágjuk, és kicsit megklopfoljuk. A szeleteket kiterítjük, ...
A megtisztított, kockára vágott krumplit sós vízben megfőzö...
Az uborkát hámozd meg, hosszában vágd ketté, majd szeleteld fé...
A céklákat megmossuk, meghámozzuk és vastagabb karikákra vágjuk. Felö...
A csicseriborsót beáztattam két napra. Az áztatólevet minden nap leö...
A jól lehűtött darált marhahúst amely minimum 20 % zsírtartalommal ...
Héjában megfőzzük a krumplit, majd meghámozzuk, és átnyomjuk krumplinyomó...
Az összes hozzávalót beletesszük a turmixba és kevesebb, mint 1 perc alatt ...
Egy tálban keverjük össze a fekete babot, a paradicsomot, a hagymát, ...
