A karajszeleteket kiklopfoljuk,sózzuk. A szalonnát vékony csíkokra a vöröshagymát apróra vá...
A sertéskarajt nyitott szeleteléssel (pillangó) 15 dekás adagokra vágjuk, és kicsit megklopfoljuk. A szeleteket kiterítjük, ...
Feltesszük a vizet és a zsírt forralni, amikor már forrni kezd ...
Keverje össze az olívaolajat, a citromlevet, a sót és a borsot egy ü...
Közepes méretű edényben öblítse ki a jázmin rizst tö...
Megfőzzük héjában a burgonyákat (ne főzzük tú...
A vöröshagymát kockára vágjuk, melyet zsíron üvegesre pirí...
A 10 dkg zsírt felforraljuk 1 dl vízzel, csipet sóval és csipet cukorral. ...
A tojások sárgáját elkeverjük a búzadarával és ...
Egy közepes tálban, habverővel balzsamecetet, citromlevet, olívaolajat, Dijon mustárt, ...
