A rózsáira szedett karfiolt 5-6 percig előfőzzük, hideg vízzel lehűtjük. Egy kö...
A karfiolt szedd rózsáira, alaposan öblítsd le, és vágd kis darabokra. Hevíts kevés olajat, é...
A paradicsompaprikát megmossuk, a csumáját kivágjuk, a magházat eltávolítjuk. A megmosott karfiolt darabokra ...
A jól megmosott és megtakarított zöldséget daráljuk le kézi vagy akár elektromos dará...
A csicseriborsót beáztattam két napra. Az áztatólevet minden nap leö...
A lazacot nagyobb szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, jól bedörzsöljü...
Feltesszük a vizet a cukorral, forráskor beletesszük az apróra vá...
A paprikákat megmostam, megpucoltam és ledaráltam. A zellergyökeret tisztítás ...
Mindent szépen felszeletelünk , majd a fűszereket ecettel együtt jól ...
Egy nagy serpenyőben közepes lángon melegítsünk kb. 1 evőkaná...
1 liter tejet, egy csipet sóval odateszek forralni, közben 3 db. tojást ketté...
Elkészítjük az öntetet: a majonézt elkeverjük a zúzott ...
