A rózsáira szedett karfiolt 5-6 percig előfőzzük, hideg vízzel lehűtjük. Egy kö...
A karfiolt szedd rózsáira, alaposan öblítsd le, és vágd kis darabokra. Hevíts kevés olajat, é...
A paradicsompaprikát megmossuk, a csumáját kivágjuk, a magházat eltávolítjuk. A megmosott karfiolt darabokra ...
A jól megmosott és megtakarított zöldséget daráljuk le kézi vagy akár elektromos dará...
A céklákat megmossuk, meghámozzuk és vastagabb karikákra vágjuk. Felö...
A 10 dkg zsírt felforraljuk 1 dl vízzel, csipet sóval és csipet cukorral. ...
A zsírban üvegesre pároljuk az apróra vágott hagymát és ...
Amíg melegszik a sütőd, addig szeleteld fel apróra a sonká...
A sütőt melegítsük elő 180-190 fokra. A burgonyának tegyü...
Egy tálat, amibe belefér a hús, kikenjük zsírral vagy ...
- a sárgarépát megpucoljuk, majd kisebb hasábokra vágva pároló...
Melegítsük az olajat egy közepes serpenyőben vagy fedéllel ellá...
