A rózsáira szedett karfiolt 5-6 percig előfőzzük, hideg vízzel lehűtjük. Egy kö...
A karfiolt szedd rózsáira, alaposan öblítsd le, és vágd kis darabokra. Hevíts kevés olajat, é...
A paradicsompaprikát megmossuk, a csumáját kivágjuk, a magházat eltávolítjuk. A megmosott karfiolt darabokra ...
A jól megmosott és megtakarított zöldséget daráljuk le kézi vagy akár elektromos dará...
A csirkemellet felszeletelem a pácba alaposan megforgatom és egy éjszakát állni hagyom. ...
Kezdjük azzal, hogy az üvegeket alaposan mossuk meg, forrásban lévő ví...
A jól lehűtött darált marhahúst amely minimum 20 % zsírtartalommal ...
A ceruzababot megmossuk végeit levágjuk, 5 percre sós forrásban lévő ...
A spárgákat megtisztítjuk, alsó, fás részeiket letörjük, ...
A barackokat először forrázzuk le, klasszul lejön a bőre é...
A sertéskarajt nyitott szeleteléssel (pillangó) 15 dekás adagokra vágjuk, és kicsit ...
A paradicsomokat mossuk meg, majd vágjuk kettőbe, és a magházat vá...
