A kiflit fel kell karikázni. Hideg tejbe keverni a tojássárgájá...
A tejet a kikapart vanília béllel vagy a vaníliás cukorral ...
A bárányszegyet leforrázzuk, és elválasztjuk a felső bőrétő...
A húst hideg vízben felteszem főni, majd mikor felforrt, hozzáadom ...
1. A tészta elkészítése: Keverjük össze a fenti öt összetevő...
A megtisztított, kockára vágott krumplit sós vízben megfőzö...
A paradicsompaprikát megmossuk, a csumáját kivágjuk, a magházat eltá...
1. Melegítsük az olívaolajat és a 20 g vajat egy nagy serpenyőben ...