A tészta hozzávalóit összedolgozom, és sima lágy tésztát dagasztok belőle.Félre teszem ,é...
A rózsáira szedett karfiolt 5-6 percig előfőzzük, hideg ví...
Leveles tésztát kicsomagoljuk, megszórjuk reszelt sajttal, rárakjuk a szalonnát ...
A húsokat alaposan megtisztítsuk, előző este vízbe áztatjuk (a sző...
Használat előtt legalább egy órán át áztassuk a nyársat ...
Egy közepes tálban, habverővel balzsamecetet, citromlevet, olívaolajat, Dijon mustárt, ...
Az élesztőt a langyos és enyhén cukros tejben felfuttatjuk. A liszthez keverjü...
A mirelit tésztát szobahőmérsékleten engedd fel. Addig a fü...
Lereszeljük és kicsavarjuk az uborkát, és finom hálószitán szű...