Sonkás virágok

Beküldve:

Kategória: Előételek
Látták: 185
sonkás virágok
0.00 villa 0 értékelés alapján.
Elkészítési idő:
Mennyiség: 3 fő részére


Hozzávalók:

2,5 dkg élesztő
3 dl tej
szükség szerint kevés cukor
50 dkg liszt
3 dkg margarin
1,5 teáskanál só
1 db tojássárgája
Töltelék:
ízlés szerint tejföl
ízlés szerint sonkaszeletek

Sonkás virágok elkészítése:

A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt kevés cukorral.

A lisztet a margarinnal és a sóval összemorzsoljuk, hozzáadjuk az élesztős tejet és tésztává dagasztjuk. Meleg helyen letakarva a duplájára kelesztjük.

Miután megkelt a tésztánk, lisztezett deszkán kb. fél centi vastagságúra kinyújtjuk. Szaggatóval (vagy egy nagyobb pohárral) köröket szaggatunk belőle. Minden második kört megkenünk egy kevés tejföllel, ráhelyezünk 1 vagy 2 szelet sonkát (vastagságtól függően), majd beborítjuk egy másik üres tésztával. A kör közepét kihagyva 8 vágást ejtünk a tésztába a szélektől befelé. Majd az így kapott szirmokon csavarunk egyet.

Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, tetejét lekenjük tojássárgájával. Előmelegített sütőben 180 C fokon 15-20 perc alatt készre sütjük.

Hasonló Előételek

Mexikói fekete bab tortillában
Mexikói fekete bab tortillában

Egy tálban keverjük össze a fekete babot, a paradicsomot, a hagymát, a jalapeñót és a mexikó...

Tojásos paradicsom kosárkák
Tojásos paradicsom kosárkák

A paradicsomokat megmossuk, tetejüket levágjuk és egy kiskanál segítségével mindegyiknek kiszedjük a kö...

Sajtkrémes háromszögek
Sajtkrémes háromszögek

A tészta hozzávalóit összedolgozom, és sima lágy tésztát dagasztok belőle.Félre teszem ,é...

Tökös zsemle
Tökös zsemle

Sütőtök püré: Sütőt előmelegítjük 200 fokra. A tököt darabokra vá...

Hagymás burgonyasaláta
Hagymás burgonyasaláta

A burgonyákat megmossuk, és sós vízben megfőzzük. Hagyjuk kihűlni és megtisztítjuk. A hagymá...

Tortilla tekercs
Tortilla tekercs

Elkészítjük az öntetet: a majonézt elkeverjük a zúzott fokhagymával, majd sózzuk és ...


Legújabb receptek

Mexikói fekete bab tortillában
Mexikói fekete bab tortillában

Egy tálban keverjük össze a fekete babot, a paradicsomot, a hagymát, a jalapeñó...


Pestos csavart rudak
Pestos csavart rudak

Melegítsük a sütőt 400 ° C-ra. Hajtsuk le a leveles tésztát enyhé...


Tökös zsemle
Tökös zsemle

Sütőtök püré: Sütőt előmelegítjük 200 fokra. A tö...

Legnépszerűbb receptek

Sajtkrémes háromszögek
Sajtkrémes háromszögek

A tészta hozzávalóit összedolgozom, és sima lágy tésztát dagasztok belő...


Tortilla tekercs
Tortilla tekercs

Elkészítjük az öntetet: a majonézt elkeverjük a zúzott fokhagymával, ...


Leveles tésztában sült virsli
Leveles tésztában sült virsli

A leveles tésztát kiterítjük 5-6db virslit ráhelyezünk, megkenjük 3 ...

Egyéb Előételek

Sajtkrémes háromszögek

Tortilla tekercs