A citromokat leforrázzuk, majd hagyjuk benne állni kb. 30 percet. Vékonyan meghámozzuk, úgy, hogy minél kevesebb fehé...
A tésztát jól összedolgozzuk és kb. 50 percet kelni hagyjuk, majd 2 centiméter vastagra nyújtjuk és egy ...
Egy nagyobb tepsit kenjünk meg vajjal, a tepsi legalább akkora legyen, hogy egy rétegbe férjen el ...
A zsírt egy nagyobb edénybe felteszem majd hozzá adom az apróra ...
A megtisztított, kockára vágott krumplit sós vízben megfőzö...
A sütőtököt és a krumplit meghámozom, kockákra vá...
A káposztát lecsepegtetjük és kisebb darabokra vágjuk. Az uborkát é...
A csirkét fel szeleteljük apró darabokra, berakjuk a fűszerezett írónkba á...
A sárgarépát főzzük meg amíg puhák nem ...
A csilipaprikát a gyömbérrel, a fokhagymával, a köménnyel, ...
A vöröshagymát kockára vágjuk, melyet zsíron üvegesre pirí...
