A citromokat leforrázzuk, majd hagyjuk benne állni kb. 30 percet. Vékonyan meghámozzuk, úgy, hogy minél kevesebb fehé...
A tésztát jól összedolgozzuk és kb. 50 percet kelni hagyjuk, majd 2 centiméter vastagra nyújtjuk és egy ...
Egy nagyobb tepsit kenjünk meg vajjal, a tepsi legalább akkora legyen, hogy egy rétegbe férjen el ...
A krumplit meghámozzuk, megmossuk, majd kockákra vágjuk, és puhára fő...
Egy tálat, amibe belefér a hús, kikenjük zsírral vagy ...
Kevés olajon az apróra vágott hagymát és gombát megpirí...
A csülköket mossuk meg(ha kell kicsit perzseljük meg) és rakjuk ...
A vöröshagymát kockára vágjuk, melyet zsíron üvegesre pirí...
Egy nagy fazékba a burgonyát forraljuk fel. Főzzük 20-25 percig, ...
Egy lábosban felhevítjük az olajat a vajjal, a hagymát kariká...
Az almát megmossuk, héjastól nagyobb darabokra vágjuk. A brokkolit szobahő...
