A citromokat leforrázzuk, majd hagyjuk benne állni kb. 30 percet. Vékonyan meghámozzuk, úgy, hogy minél kevesebb fehé...
A tésztát jól összedolgozzuk és kb. 50 percet kelni hagyjuk, majd 2 centiméter vastagra nyújtjuk és egy ...
Egy nagyobb tepsit kenjünk meg vajjal, a tepsi legalább akkora legyen, hogy egy rétegbe férjen el ...
A lazacot nagyobb szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, jól bedörzsöljü...
A kibögrézett tészta hozzávalóit egy tálba tesszük é...
A liszteket a sóval és a fűszerekkel együtt egy tálban ö...
A zsírt felolvasztjuk. A hagymát a zsíron üvegesre pirítjuk majd ...
A sóska vastag ereit és szárát kivágják, megmossák, ...
A sertéskarajt nyitott szeleteléssel (pillangó) 15 dekás adagokra vágjuk, és kicsit ...
A húst hideg vízben felteszem főni, majd mikor felforrt, hozzáadom ...
Először is hagymát és répát kell felaprítani. Szü...
