A darált sertéshúst, az apróra fölvágott vöröshagymát és fokhagymát, 1 evő...
A sertéskarajt nyitott szeleteléssel (pillangó) 15 dekás adagokra vágjuk, és kicsit megklopfoljuk. A szeleteket kiterítjük, ...
A élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben, majd a többi hozzávalóval kelt tésztát gyúrunk. ...
Apróra vágjuk a petrezselymet és a fokhagymagerezdeket pépesítjük. Adjuk hozzá a megpuhult vajhoz és pé...
A jól lehűtött darált marhahúst amely minimum 20 % zsírtartalommal rendelkezik, helyezzük egy edénybe, ...
A fokhagymát apróra vágjuk vagy lereszeljük. A tarjaszeleteket enyhén kiklopfoljuk, az inas, hártyás ...
Melegítsük az olajat egy közepes serpenyőben vagy fedéllel ellátott fazé...
A csirkét fel szeleteljük apró darabokra, berakjuk a fűszerezett írónkba állni 30-40 ...
1. LÉPÉS A csirkemellet hosszában kettévágjuk,majd fóliával letakarjuk, és ...
A szalonnát apró darabokra vágom majd egy nagyobb edénybe megpirítom. Amikor kisü...
A karajszeleteket kiklopfoljuk,sózzuk. A szalonnát vékony csíkokra a vöröshagymá...
A fokhagymát apróra vágjuk vagy lereszeljük. A tarjaszeleteket enyhén kiklopfoljuk, az ...
