Spenóttal töltött fasírt (stefánia szelet)

Beküldve: 2019.02.15

Kategória: Egytálételek
Látták: 514
spenóttal töltött fasírt (stefánia szelet)

Elkészítési idő: 60 perc

Mennyiség: 4 fő részére

Hozzávalók:

500 g darált sertéshús,1 kis fej vöröshagyma,3 gerezd fokhagyma+1 a spenóthoz,1 ek mustár, fekete bors ízlés szerint (őrölt), 2 db tojás,só ízlés szerint,4 ek zsemlemorzsa,szeletelt bacon
Töltelék: 200 g spenót,3 db főtt tojás,100 g sonka,100g szeletelt sajt

Spenóttal töltött fasírt (stefánia szelet) elkészítése:

A darált sertéshúst, az apróra fölvágott vöröshagymát és fokhagymát, 1 evőkanál mustárt, őrölt borsot, tojást, sót, zsemlemorzsát egy tálban jól összedolgozzuk.
Majd egy sütőpapírra terítjük a szeletelt bacont,rárakjuk a darált húst, és ellapogatjuk,mintha kinyújtanánk.
A szélén kis részt hagyva, rátesszük a sonka-, majd a sajtszeleteket. A spenótot is egyenletesen elosztjuk a sajt tetején. A spenótot egy gerezd felszeletelt fokhagymán megfonnyasztjuk,kihűtjük.
A főtt tojást a szélére rakjuk, és föltekerjük. A két végét jól összenyomkodjuk, hogy ne folyjon ki a sajt.
Sütőpapírral kibélelt formába helyezzük, én betakartam sütőpapírral, 200°-on sütöttem 40 percig. Majd kitakarva rápirítottam a bacont.

Receptek

Hasonló Egytálételek

Ricottás táskák salátaágyon

.1 Először is az riccottat ízesítjük sóval és borssal. A legjobb, ha a borsot mozsárban ...

Grillezett csirkemell és sajt

A csirkemellet felszeletelem a pácba alaposan megforgatom és egy éjszakát állni hagyom. Grill lapon magas fokozaton 5-6 percig ...

Lasagne

Először is hagymát és répát kell felaprítani. Szükség lesz egy lefedhető, nagyobb ...

Lasagne besamel mártás nélkül

A hagymát és a foghagymát apró darabokra vágom, majd egy kevés olajon elkezdem üvegesre párolni. ...

Őzgerinc formában sütött karfiol

A rózsáira szedett karfiolt 5-6 percig előfőzzük, hideg vízzel lehűtjük. Egy kö...

Húspogácsa

Előkészítünk egy serpenyőt, amit olajjal vagy vajjal kikenünk. A darált húst 5 egyenlő ...

Legújabb receptek

Sertés pörkölt

A zsírt egy nagyobb edénybe felteszem majd hozzá adom az apróra vágott ...

Egyszerű pityoka tokány

A szalonnát apró darabokra vágom majd egy nagyobb edénybe megpirítom. Amikor kisü...

Lasagne besamel mártás nélkül

A hagymát és a foghagymát apró darabokra vágom, majd egy kevés olajon ...

Legnépszerűbb receptek

Bakonyi sertéskaraj

A karajszeleteket kiklopfoljuk,sózzuk. A szalonnát vékony csíkokra a vöröshagymá...

Spenóttal töltött fasírt (stefánia szelet)

A darált sertéshúst, az apróra fölvágott vöröshagymát é...

Fűszeres tarja sült hagymával

A fokhagymát apróra vágjuk vagy lereszeljük. A tarjaszeleteket enyhén kiklopfoljuk, az ...