Spenóttal töltött fasírt (stefánia szelet)

Beküldve: 2019.02.15

Kategória: Egytálételek
Látták: 1292
spenóttal töltött fasírt stefánia szelet)

Spenóttal töltött fasírt (stefánia szelet) elkészítése:

A darált sertéshúst, az apróra fölvágott vöröshagymát és fokhagymát, 1 evőkanál mustárt, őrölt borsot, tojást, sót, zsemlemorzsát egy tálban jól összedolgozzuk.
Majd egy sütőpapírra terítjük a szeletelt bacont,rárakjuk a darált húst, és ellapogatjuk,mintha kinyújtanánk.
A szélén kis részt hagyva, rátesszük a sonka-, majd a sajtszeleteket. A spenótot is egyenletesen elosztjuk a sajt tetején. A spenótot egy gerezd felszeletelt fokhagymán megfonnyasztjuk,kihűtjük.
A főtt tojást a szélére rakjuk, és föltekerjük. A két végét jól összenyomkodjuk, hogy ne folyjon ki a sajt.
Sütőpapírral kibélelt formába helyezzük, én betakartam sütőpapírral, 200°-on sütöttem 40 percig. Majd kitakarva rápirítottam a bacont.