Citrusos hal paprikás kuszkusszal

Beküldve: 2020.03.09

Kategória: Egytálételek
Látták: 252
citrusos paprikás kuszkusszal

Elkészítési idő: 50-60 perc

Mennyiség: 4 fő részére

Hozzávalók:

3 evőkanál extraszűz olívaolaj
1 kötés apróra vágott petrezselyem
1 citromlé és héja
1 lime lé és héja
1 narancslé és héja
1 narancs, szétválasztva és aprítva
1 Evőkanál apróra vágott friss kakukkfű
Só, bors
Négy hal filé (mindenki a pénztárcájának vagy az ízlésének megfelelő fajta halat választhatja)
1 apróra vágott paprika
4 zöld hagyma, apróra vágva
2-1 / 2 csésze alaplé (vagy húsleves kocka :) )
1-1 / 2 csésze kuszkusz

Citrusos hal paprikás kuszkusszal elkészítése:

Egy kisebb edénybe beletesszük a 2 evőkanál extraszűz olívaolajat, petrezselymet, 1 citrom levét és héját, 1 lime levet és héját, egy narancs levét és héját, és az apróra vágott kakukkfüvet. Ízesítsük sóval és borssal. Adjuk hozzá a halat, és hagyjuk pácolni legalább 30 percig.

Eközben egy közepes serpenyőben melegítsük a fennmaradó 1 evőkanál extraszűz olívaolajat közepes lángon. Adjuk hozzá a paprikát és a zöld hagymát, ízesítsük sóval és borssal, főzzük, amíg meglágyul, 3-4 percig. Adjunk hozzá az alaplevet, forraljuk fel magas hőn. Keverjük hozzá a kuszkuszt. Kapcsoljuk ki a hőt, takarjuk le és tartsuk melegen.

Amíg a zöldségek és a kuszkusz főnek, melegítsük elő a főzőlapot közepes hőmérsékleten. Grillezzük a halat , kb. 3 percig mindkét oldalon.

Keverjük meg a kuszkuszt, majd keverjük bele az apróra vágott narancsot. Tálaljuk a halakkal.

Receptek

Hasonló Egytálételek

Egyszerű citromos csirke

Egy nagyobb tepsit kenjünk meg vajjal, a tepsi legalább akkora legyen, hogy egy rétegbe férjen el ...

Ricottás táskák salátaágyon

.1 Először is az riccottat ízesítjük sóval és borssal. A legjobb, ha a borsot mozsárban ...

Sörben sült csülök snidlinges burgonyával

A csülköket mossuk meg(ha kell kicsit perzseljük meg) és rakjuk egy nagyobb fazékba. Engedjünk ...

Burgonyasaláta fűszeres csirkemellel

A sütőt melegítsük elő 180-190 fokra. A burgonyának tegyünk fel vizet melegedni, ha felforrt, ...

Citrusos hal paprikás kuszkusszal

Egy kisebb edénybe beletesszük a 2 evőkanál extraszűz olívaolajat, petrezselymet, 1 citrom levét és hé...

Spagetti másként

A spagettit lobogó forró vízben tedd fel főni. A csirkemellet vágd fel kockákra, és a vaj-olaj ...

Legújabb receptek

Sült tőkehal chorizo , spárga és paprika

1. lépés Helyezze a chorizo-t, a kenyeret, a fokhagymát és az ízesítőket ...

Citrusos hal paprikás kuszkusszal

Egy kisebb edénybe beletesszük a 2 evőkanál extraszűz olívaolajat, petrezselymet, 1 citrom ...

Gomba ragu puliszkával

Az olajat egy serpenyőben közepes lángon melegítem, majd hozzá adom a mogyoró...

Legnépszerűbb receptek

Bakonyi sertéskaraj

A karajszeleteket kiklopfoljuk,sózzuk. A szalonnát vékony csíkokra a vöröshagymá...

Fűszeres tarja sült hagymával

A fokhagymát apróra vágjuk vagy lereszeljük. A tarjaszeleteket enyhén kiklopfoljuk, az ...

Spenóttal töltött fasírt (stefánia szelet)

A darált sertéshúst, az apróra fölvágott vöröshagymát é...