Citrusos hal paprikás kuszkusszal

Beküldve: 2020.03.09

Kategória:

Egytálételek

Látták: 1981
citrusos paprikás kuszkusszal

Elkészítési idő: 50-60 perc

Mennyiség: 4 fő részére

Hozzávalók:

3 evőkanál extraszűz olívaolaj
1 kötés apróra vágott petrezselyem
1 citromlé és héja
1 lime lé és héja
1 narancslé és héja
1 narancs, szétválasztva és aprítva
1 Evőkanál apróra vágott friss kakukkfű
Só, bors
Négy hal filé (mindenki a pénztárcájának vagy az ízlésének megfelelő fajta halat választhatja)
1 apróra vágott paprika
4 zöld hagyma, apróra vágva
2-1 / 2 csésze alaplé (vagy húsleves kocka :) )
1-1 / 2 csésze kuszkusz

Citrusos hal paprikás kuszkusszal elkészítése:

Egy kisebb edénybe beletesszük a 2 evőkanál extraszűz olívaolajat, petrezselymet, 1 citrom levét és héját, 1 lime levet és héját, egy narancs levét és héját, és az apróra vágott kakukkfüvet. Ízesítsük sóval és borssal. Adjuk hozzá a halat, és hagyjuk pácolni legalább 30 percig.

Eközben egy közepes serpenyőben melegítsük a fennmaradó 1 evőkanál extraszűz olívaolajat közepes lángon. Adjuk hozzá a paprikát és a zöld hagymát, ízesítsük sóval és borssal, főzzük, amíg meglágyul, 3-4 percig. Adjunk hozzá az alaplevet, forraljuk fel magas hőn. Keverjük hozzá a kuszkuszt. Kapcsoljuk ki a hőt, takarjuk le és tartsuk melegen.

Amíg a zöldségek és a kuszkusz főnek, melegítsük elő a főzőlapot közepes hőmérsékleten. Grillezzük a halat , kb. 3 percig mindkét oldalon.

Keverjük meg a kuszkuszt, majd keverjük bele az apróra vágott narancsot. Tálaljuk a halakkal.

Receptek

Hasonló Egytálételek

Karaj dijoni mustáros krémmartássl

Melegítse elő a sütőt . Bőségesen fűszerezze a sóval és borssal a karaj mindké...

Lasagne besamel mártás nélkül

A hagymát és a foghagymát apró darabokra vágom, majd egy kevés olajon elkezdem üvegesre párolni. ...

Töltött leveles tészta

Kevés olajon az apróra vágott hagymát és gombát megpirítjuk. A csirkemellet felkockázzuk, só...

Vörös bab rizs körettel

Alaposan öblítsük le a babot víz alatt, majd hagyjuk a vízbe 2-3 órát könnyebben ...

Görög lepény

A hozzávalókat elkeverve, sütőpapírral bélelt tepsiben öntjük és megsütjük. Itt jö...

Lasagne

Először is hagymát és répát kell felaprítani. Szükség lesz egy lefedhető, nagyobb ...

Legújabb receptek

Fűszeres burgonya és borsó egytálétel

Melegítsük az olajat egy közepes serpenyőben vagy fedéllel ellátott fazé...

Házi fűszeres csirke

A csirkét fel szeleteljük apró darabokra, berakjuk a fűszerezett írónkba állni 30-40 ...

Csirke gyros

1. LÉPÉS A csirkemellet hosszában kettévágjuk,majd fóliával letakarjuk, és ...

Legnépszerűbb receptek

Egyszerű pityoka tokány

A szalonnát apró darabokra vágom majd egy nagyobb edénybe megpirítom. Amikor kisü...

Bakonyi sertéskaraj

A karajszeleteket kiklopfoljuk,sózzuk. A szalonnát vékony csíkokra a vöröshagymá...

Fűszeres tarja sült hagymával

A fokhagymát apróra vágjuk vagy lereszeljük. A tarjaszeleteket enyhén kiklopfoljuk, az ...