Hússal töltött cannelloni

Beküldve: 2019.02.15

Kategória:

Egytálételek

Látták: 1894
hússal töltött cannelloni

Elkészítési idő: 55-60

Mennyiség: 4 fő részére

Hozzávalók:

400 gr cannelloni tészta
800 gr darált hús ( sertés és marha vegyesen)
2 fej hagyma
2 konzerv uborka
600 gr paradicsom
300 gr sajt
2 gerezd fokhagyma
3 ek. szójaszósz
6 ek. majonéz
só, bors
pár szál petrezselyemzöld
vaj a sütéshez

Hússal töltött cannelloni elkészítése:

A tésztát forró vízben 5 percig főzzük, utána hideg vízzel öblítsük le.
A felaprított hagymát forró olajon dinszteljük meg. A sárgarépát és a sajtot reszeljük durvára, az uborkát vágjuk pici kockákra.
Az előkészített zöldségeket adjuk a darált húshoz, sózzuk, borsozzuk meg, s ízesítsük finomra vágott petrezselyemzölddel is.
A paradicsomot a fokhagymával daráljuk le, vagy robotgéppel csapassuk szét. Keverjük el a szójaszósszal, majonézzel, s fűszerezzük ízlés szerint.
Következik a tészta megtöltése. Ha van habzsákunk, azzal, ha nincs, semmi vész, kiskanál is megteszi!
Egy tepsit kibélelünk fóliával. Megvajazzuk, és a töltött cannellonikat szorosan egymás mellé sorakoztatjuk.
Megszórjuk a reszelt sajt 2/3-ával. Rácsorgatjuk a paradicsomos szószt, majd az ételt lefedjük fóliával. 180 fokos sütőbe irányítjuk min. 30 percre.
Mielőtt megsül , a fóliát kinyitjuk, a maradék sajttal meghintjük, s pirosra sütjük a tészta tetejét.

Receptek

Hasonló Egytálételek

Lasagne

Először is hagymát és répát kell felaprítani. Szükség lesz egy lefedhető, nagyobb ...

Tésztában sült füstölt sonka húsvétra

A mirelit tésztát szobahőmérsékleten engedd fel. Addig a füstölt sonkát vágd ...

Hamburger

A jól lehűtött darált marhahúst amely minimum 20 % zsírtartalommal rendelkezik, helyezzük egy edénybe, ...

Kukoricapelyhes csirkemell

A csirkemellet befűszerezem és közepes szeletekre vágom. A panírhoz egy kis tálba öntöm a ...

Csirkecurry

A csilipaprikát a gyömbérrel, a fokhagymával, a köménnyel, a korianderrel, a borssal, a kó...

Sörben sült csülök snidlinges burgonyával

A csülköket mossuk meg(ha kell kicsit perzseljük meg) és rakjuk egy nagyobb fazékba. Engedjünk ...

Legújabb receptek

Fűszeres burgonya és borsó egytálétel

Melegítsük az olajat egy közepes serpenyőben vagy fedéllel ellátott fazé...

Házi fűszeres csirke

A csirkét fel szeleteljük apró darabokra, berakjuk a fűszerezett írónkba állni 30-40 ...

Csirke gyros

1. LÉPÉS A csirkemellet hosszában kettévágjuk,majd fóliával letakarjuk, és ...

Legnépszerűbb receptek

Egyszerű pityoka tokány

A szalonnát apró darabokra vágom majd egy nagyobb edénybe megpirítom. Amikor kisü...

Bakonyi sertéskaraj

A karajszeleteket kiklopfoljuk,sózzuk. A szalonnát vékony csíkokra a vöröshagymá...

Fűszeres tarja sült hagymával

A fokhagymát apróra vágjuk vagy lereszeljük. A tarjaszeleteket enyhén kiklopfoljuk, az ...