Hússal töltött cannelloni

Beküldve: 2019.02.15

Kategória:

Egytálételek

Látták: 2201
hússal töltött cannelloni

Elkészítési idő: 55-60

Mennyiség: 4 fő részére

Hozzávalók:

400 gr cannelloni tészta
800 gr darált hús ( sertés és marha vegyesen)
2 fej hagyma
2 konzerv uborka
600 gr paradicsom
300 gr sajt
2 gerezd fokhagyma
3 ek. szójaszósz
6 ek. majonéz
só, bors
pár szál petrezselyemzöld
vaj a sütéshez

Hússal töltött cannelloni elkészítése:

A tésztát forró vízben 5 percig főzzük, utána hideg vízzel öblítsük le.
A felaprított hagymát forró olajon dinszteljük meg. A sárgarépát és a sajtot reszeljük durvára, az uborkát vágjuk pici kockákra.
Az előkészített zöldségeket adjuk a darált húshoz, sózzuk, borsozzuk meg, s ízesítsük finomra vágott petrezselyemzölddel is.
A paradicsomot a fokhagymával daráljuk le, vagy robotgéppel csapassuk szét. Keverjük el a szójaszósszal, majonézzel, s fűszerezzük ízlés szerint.
Következik a tészta megtöltése. Ha van habzsákunk, azzal, ha nincs, semmi vész, kiskanál is megteszi!
Egy tepsit kibélelünk fóliával. Megvajazzuk, és a töltött cannellonikat szorosan egymás mellé sorakoztatjuk.
Megszórjuk a reszelt sajt 2/3-ával. Rácsorgatjuk a paradicsomos szószt, majd az ételt lefedjük fóliával. 180 fokos sütőbe irányítjuk min. 30 percre.
Mielőtt megsül , a fóliát kinyitjuk, a maradék sajttal meghintjük, s pirosra sütjük a tészta tetejét.

Receptek

Hasonló Egytálételek

Spenóttal töltött fasírt (stefánia szelet)

A darált sertéshúst, az apróra fölvágott vöröshagymát és fokhagymát, 1 evő...

SÜLT PONTY PIROSPAPRIKÁVAL

A pontyokat a karácsonyi asztalnál részesítik előnyben, azonban ezt az egyszerű módszerrel könnyű ...

Kolbászos rizses lecso

A szalonnát felkockázod. A hagymát megtisztítod, félkarikára vagy apróra vágod. A papriká...

Lasagne besamel mártás nélkül

A hagymát és a foghagymát apró darabokra vágom, majd egy kevés olajon elkezdem üvegesre párolni. ...

Csirkekebab

1. Vegyünk egy darált csirkét egy tálba, adjunk hozzá gyömbér-fokhagymát és zöld chili ...

Kukoricapelyhes csirkemell

A csirkemellet befűszerezem és közepes szeletekre vágom. A panírhoz egy kis tálba öntöm a ...

Legújabb receptek

Fűszeres burgonya és borsó egytálétel

Melegítsük az olajat egy közepes serpenyőben vagy fedéllel ellátott fazé...

Házi fűszeres csirke

A csirkét fel szeleteljük apró darabokra, berakjuk a fűszerezett írónkba állni 30-40 ...

Csirke gyros

1. LÉPÉS A csirkemellet hosszában kettévágjuk,majd fóliával letakarjuk, és ...

Legnépszerűbb receptek

Egyszerű pityoka tokány

A szalonnát apró darabokra vágom majd egy nagyobb edénybe megpirítom. Amikor kisü...

Bakonyi sertéskaraj

A karajszeleteket kiklopfoljuk,sózzuk. A szalonnát vékony csíkokra a vöröshagymá...

Fűszeres tarja sült hagymával

A fokhagymát apróra vágjuk vagy lereszeljük. A tarjaszeleteket enyhén kiklopfoljuk, az ...