Sváb kovászos uborka elkészítési módja nagyon hasonít a hagyományos kovászos uborka ...
A babot enyhén sós vízbe feltesszük főzni, zöldsé...
Az élesztőt elkeverjük a hideg tejben, majd az összes többi hozzá...
A darált sertéshúst, az apróra fölvágott vörö...
A káposzta egy sárvaló segítségével apró szeletekre vágjuk, ...
Borzasztó egyszerűen körülbelül negyedórányi munkába kerül ...
A lazacot nagyobb szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, jól bedörzsöljü...
Az uborkát hámozd meg, hosszában vágd ketté, majd szeleteld fé...
Az élesztőt a langyos tejbe felfuttatjuk. Használat előtt a vajat és ...