Az élesztőt a langyos és enyhén cukros tejben felfuttatjuk. A liszthez keverjü...
A csicseriborsót beáztattam két napra. Az áztatólevet minden nap leö...
A zsírt egy nagyobb edénybe felteszem majd hozzá adom az apróra ...
A spárgákat megtisztítjuk, alsó, fás részeiket letörjük, ...
A spárgákat megtisztítjuk, alsó, fás részeiket letörjük, ...
A megtisztított, kockára vágott krumplit sós vízben megfőzö...
A tésztát forró vízben 5 percig főzzük, utána hideg ...
Használat előtt legalább egy órán át áztassuk a nyársat ...
