A vízbe elvegyítjük az ecetet. Egy tálba a liszthez hozzáadjuk a 25 dkg vajat, sót é...
Megtisztítom a tojásokat, a hagymákat és a zöldhagymát. A paprikát felcsíkozom. A sonká...
A leveles tésztát kiterítjük 5-6db virslit ráhelyezünk, megkenjük 3 evőkanál mustá...
A paradicsompaprikát megmossuk, a csumáját kivágjuk, a magházat eltávolítjuk. A megmosott karfiolt darabokra ...
A paprikát megmossuk, és alaposan, több vízben kimossuk az üvegeket. A paprikát szépen sorban az ü...
A kapor kivételével egy lábasban minden hozzávalót összeforralunk és hagyjuk kihűlni. A steril üvegek ...
A káposztát lecsepegtetjük és kisebb darabokra vágjuk. Az uborkát és a virslit vékony kariká...
A spárgákat megtisztítjuk, alsó, fás részeiket letörjük, a szárakon lévő vastagabb ...
A paradicsomot megmossuk szennyezettségtől függően akár többször, több lépésben. Zö...
Melegítsük elő a sütőt 180ºC-ra, és béleljünk ki 12 ...
A húsokat alaposan megtisztítsuk, előző este vízbe áztatjuk (a sző...
A csülköket mossuk meg(ha kell kicsit perzseljük meg) és rakjuk ...
A szalonnát apró darabokra vágom majd egy nagyobb edénybe megpirítom. ...
A karajszeleteket kiklopfoljuk,sózzuk. A szalonnát vékony csíkokra a vö...
A vajat a vízzel felforralom. Megsózom, majd egyszerre hozzáadom a lisztet, ...
Sütőtök püré: Sütőt előmelegítjük 200 fokra. ...
Melegítsük elő a sütőt 200°C- ra. 2 tepsit béleljünk ...