A főzés előtt legalább öt – hat órával a fü...
1. lépés Helyezze a chorizo-t, a kenyeret, a fokhagymát és az ízesí...
A sertéskarajt nyitott szeleteléssel (pillangó) 15 dekás adagokra vágjuk, és kicsit ...
A hagymát apróra vágom, olajon megfuttatom, üvegesre párolom, majd hozzá...
A csilipaprikát a gyömbérrel, a fokhagymával, a köménnyel, ...
A 10 dkg zsírt felforraljuk 1 dl vízzel, csipet sóval és csipet cukorral. ...
Két közepes edényt közepesen alacsony hőfokon rakjuk fel a ...
Melegítsük az olajat egy közepes serpenyőben vagy fedéllel ellá...
