Mindent szépen felszeletelünk , majd a fűszereket ecettel együtt jól ...
A 10 dkg zsírt felforraljuk 1 dl vízzel, csipet sóval és csipet cukorral. ...
A tésztát jól összedolgozzuk és kb. 50 percet kelni hagyjuk, majd 2 centimé...
A burgonyákat megmossuk, és sós vízben megfőzzük. Hagyjuk kihű...
A élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben, majd a többi hozzávalóval ...
Főzzön fél liter erős kávét. Tegye a cukrot ...
Főzz kétbögrényi rizst, ahogy máskor is szoktad, majd reszelj ...
Lereszeljük és kicsavarjuk az uborkát, és finom hálószitán szű...