Csirkecombok zöldségkörettel

Beküldve:

Kategória: Egytálételek
Látták: 215
csirkecombok zöldségkörettel
0.00 villa 0 értékelés alapján.
Elkészítési idő:
Mennyiség: 4 fő részére


Hozzávalók:

5 db csirkecomb
só, bors ízlés szerint
sült csirke fűszersó
1/2 liter olaj
2 nagyobb vöröshagyma
2 nagyobb lila hagyma
1 kg burgonya
25 dkg Mexikói zöldségkeverék ( fagyasztott )
8 gerezd fokhagyma
1 maréknyi petrezselyem ( szárított petrezselyem is jó )

Csirkecombok zöldségkörettel elkészítése:

Mielőtt elkészíted az ételt, előző este be kell pácolni a csirke combokat. A combokat jól megmosom, ketté vágom, sózóm, borsozom, majd félreteszem. Mindkét hagymát karikára, vagy kisebb kockákra vágom, majd a fokhagymát is jó apró darabokra darabolom.A sült csirke fűszersóval egyesével megszórom a húsokat, majd egy nagyobb tálban elkezdem rétegelni, a húsokat a hagymákkal, majd beleöntöm az olajat. Ha ez meg van, lefedem, és hűtőbe teszem. Másnap előveszem, és egy közepes méretű tepsibe, beleteszem csak a csirkecombokat, és egy kis olajat a pácból. Előmelegített sütőben, kb. 30 percig sütöm, persze közben megforgatom. A burgonyát megpucolom, megmosom, majd nagyobb kockákra vágom. A zöldségkeveréket 1 fakanálnyi vajjal félkészre dinsztelem, teszek bele pici sót, cukrot. ( nagyon finom, és pikáns íze lesz a cukortól. ) Ha úgy látjuk, hogy a combok már majdnem jók, a megmaradt olajpácban lévő hagymákhoz keverem a burgonyát, és ezt az egészet, ráöntöm a tepsiben lévő húsokra. Szépen eligazgatjuk az egészet. Beteszem a sütőbe, és kb. 20 percig fólia alatt sütöm, hogy a burgonya is megpuhuljon. Ha ez is félig elkészült, ráteszem a vajon elkészített zöldséget,és megszórom egy kis petrezselyemmel, majd visszatolom a sütőbe, és 15 perc alatt, készre sütöm.

Hasonló Egytálételek

Tésztában sült füstölt sonka húsvétra
Tésztában sült füstölt sonka húsvétra

A mirelit tésztát szobahőmérsékleten engedd fel. Addig a füstölt sonkát vágd ...

Lasagne
Lasagne

Először is hagymát és répát kell felaprítani. Szükség lesz egy lefedhető, nagyobb ...

Görög lepény
Görög lepény

A hozzávalókat elkeverve, sütőpapírral bélelt tepsiben öntjük és megsütjük. Itt jö...

Mustáros -mézes csirke
Mustáros -mézes csirke

Egy tálat, amibe belefér a hús, kikenjük zsírral vagy olajjal. A fűszeres lisztbe beleforgatjuk ...

Rakott spagetti
Rakott spagetti

A spagettit sós vízben kifőzzük, lecsepegtetjük, és az olvasztott vajjal összekeverjük. Az apróra ...

Töltött leveles tészta
Töltött leveles tészta

Kevés olajon az apróra vágott hagymát és gombát megpirítjuk. A csirkemellet felkockázzuk, só...


Legújabb receptek

Csirke szárnyak kék sajtmártással
Csirke szárnyak kék sajtmártással

1. Előmelegítsük a sütőt 200 ° C-ra. 2. Egy nagy tálban keverjük össze ...


Csirkekebab
Csirkekebab

1. Vegyünk egy darált csirkét egy tálba, adjunk hozzá gyömbér-fokhagymát é...


Töltött paprika
Töltött paprika

Egy nagy serpenyőben közepes lángon melegítsünk kb. 1 evőkanál olí...

Legnépszerűbb receptek

Bakonyi sertéskaraj
Bakonyi sertéskaraj

A karajszeleteket kiklopfoljuk,sózzuk. A szalonnát vékony csíkokra a vöröshagymá...


Spenóttal töltött fasírt (stefánia szelet)
Spenóttal töltött fasírt (stefánia szelet)

A darált sertéshúst, az apróra fölvágott vöröshagymát é...


Fűszeres tarja sült hagymával
Fűszeres tarja sült hagymával

A fokhagymát apróra vágjuk vagy lereszeljük. A tarjaszeleteket enyhén kiklopfoljuk, az ...

Egyéb Egytálételek

Bakonyi sertéskaraj

Spenóttal töltött fasírt (stefánia szelet)