Az élesztőt a langyos tejbe felfuttatjuk. Használat előtt a vajat és a zsírt vegyük ki ...
A tészta elkészítése: A 7 darab tojássárgáját vízzel és a sóval ...
A darált diót, a porcukrot és tojás sárgáját összegyúrjuk. Ha a tészta ...
A 10 dkg zsírt felforraljuk 1 dl vízzel, csipet sóval és csipet cukorral. Hozzáadunk 10 dkg lisztet és pá...
A vizet felrakjuk főni, majd forrástól számítva 3 percet után hozzákeverjük a kakaó...
A kibögrézett tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és összekeverjük. Sütőpapí...
Az eperpürét én 4-5 nagyobb szem eperből készítem el úgy, hogy ö...
Melegítsük elő a sütőt 180ºC-ra, és béleljünk ki 12 csésze ...
Egy kis szív alakú sütivágóval kivágjuk a szíveket az állott ...
A kibögrézett tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és összekeverjü...
Elkészítjük a piskótákat. A tojásfehérjéket kemény habbá ...
A tojásokat, vaníliás cukrot a vajjal összeöntjük és habosra keverjük. ...
