Az uborkát hámozd meg, hosszában vágd ketté, majd szeleteld fé...
Az élesztőt a langyos tejben egy kanál liszttel és a cukorral elkeverjü...
A burgonyákat megmossuk, és sós vízben megfőzzük. Hagyjuk kihű...
Az összetevőket egy mixerbe alaposan össze keverjük, majd egy jéggel lehű...
Elkészítjük a piskótákat. A tojásfehérjéket kemé...
A hozzávalókat, a csoki és az olaj kivételével, gőz ...
A tejet a kikapart vanília béllel vagy a vaníliás cukorral ...
A hozzávalókat elkeverve, sütőpapírral bélelt tepsiben öntjük é...