Az összetevőket egy mixerbe alaposan össze keverjük, majd egy jéggel lehűtött koktél pohárba ...
A kapor kivételével egy lábasban minden hozzávalót összeforralunk és ...
Megtisztítjuk a zöldségeket. A póréhagymát nagyjából 1 ...
A sütőt melegítsd elő 190 fokra. Egy tepsit vékonyan locsolj meg ...
1. Melegítsük az olívaolajat és a 20 g vajat egy nagy serpenyőben ...
A sütőtököt és a krumplit meghámozom, kockákra vá...
Lereszeljük és kicsavarjuk az uborkát, és finom hálószitán szű...
Mindent szépen felszeletelünk , majd a fűszereket ecettel együtt jól ...
A bárányszegyet leforrázzuk, és elválasztjuk a felső bőrétő...
