1. A csirkét megtisztítjuk, a csontnál kissé bevágjuk, hogy jól á...
A jól lehűtött darált marhahúst amely minimum 20 % zsírtartalommal ...
A tojásokat megfőzöm, majd kb. 8 percig hideg vízbe teszem őket. ...
A vajat a sóval és 1 dl vízzel felforraljuk, hozzáadjuk a lisztet, é...
A csirkemellet felszeletelem a pácba alaposan megforgatom és egy éjszakát állni hagyom. ...
A sütőtököt és a krumplit meghámozom, kockákra vá...
A kapor kivételével egy lábasban minden hozzávalót összeforralunk és ...
A zsírt egy nagyobb edénybe felteszem majd hozzá adom az apróra ...
