A sütőtököt és a krumplit meghámozom, kockákra vá...
Előkészítünk egy serpenyőt, amit olajjal vagy vajjal kikenünk. ...
Felverem a tojásfehérjét kemény habnak. Egy másik keverőtá...
A rózsáira szedett karfiolt 5-6 percig előfőzzük, hideg ví...
A vöröshagymát kockára vágjuk, melyet zsíron üvegesre pirí...
A hozzávalókat, a csoki és az olaj kivételével, gőz ...
A tejet a kikapart vanília béllel vagy a vaníliás cukorral ...
A húsokat alaposan megtisztítsuk, előző este vízbe áztatjuk (a sző...
