Májkrémes töltött tojás

Beküldve:

Kategória: Előételek
Látták: 331
májkrémes töltött tojás
4.00 villa 1 értékelés alapján.
Elkészítési idő:
Mennyiség: 4 fő részére


Hozzávalók:

7 db főtt tojás
1 májkrém
Só, bors
1ek vaj
Petrezselyem
Medve hagyma (nem kötelező)
1lila hagyma

Házi majonéz hozzávalók:
1 db tojás sárgája
1ek mustár
Olaj
Só, bors

Májkrémes töltött tojás elkészítése:

A főtt tojásokat két fele vágjuk.
A majonézet elkészítjük: a tojás sárgáját összekeverjük a mustárral , kavargatás közbe hozzá adjuk óvatosan az olajat. Amikor kemény állagú lesz akkor bors és só kerül bele.
A tojás sárgáját alaposan összekeverjük a májkrémmel apróra vágott lila hagymával, petrezselyemmel, a vajjal, medve hagymával, fűszerezzük.
A tölteléket bele kanalazzuk a tojás fehérjébe, a tetejét megszórjuk apróra vágott zöld hagymával majd a majonézet rá nyomjuk egy habzsákból.




Hasonló Előételek

Sonkás virágok
Sonkás virágok

A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt kevés cukorral. A lisztet a margarinnal és a sóval összemorzsoljuk, hozzá...

Tojásos paradicsom kosárkák
Tojásos paradicsom kosárkák

A paradicsomokat megmossuk, tetejüket levágjuk és egy kiskanál segítségével mindegyiknek kiszedjük a kö...

Töltött sonkatekercsek
Töltött sonkatekercsek

A keményre főtt tojásokat apróra törjük villával és hozzákeverjük a tö...

Sajtkrémes háromszögek
Sajtkrémes háromszögek

A tészta hozzávalóit összedolgozom, és sima lágy tésztát dagasztok belőle.Félre teszem ,é...

Húsvéti sonka főzés
Húsvéti sonka főzés

A főzés előtt legalább öt – hat órával a füstölt sonkát langyos ví...

Májkrémes töltött tojás
Májkrémes töltött tojás

A főtt tojásokat két fele vágjuk. A majonézet elkészítjük: a tojás ...


Legújabb receptek

Tökös zsemle
Tökös zsemle

Sütőtök püré: Sütőt előmelegítjük 200 fokra. A tö...


Töltött sonkatekercsek
Töltött sonkatekercsek

A keményre főtt tojásokat apróra törjük villával és hozzá...


Spanyol omlett -tortilla
Spanyol omlett -tortilla

A hagymát hámozzuk meg, és vágjuk félbe, majd szeleteljük fel vé...

Legnépszerűbb receptek

Sajtkrémes háromszögek
Sajtkrémes háromszögek

A tészta hozzávalóit összedolgozom, és sima lágy tésztát dagasztok belő...


Tortilla tekercs
Tortilla tekercs

Elkészítjük az öntetet: a majonézt elkeverjük a zúzott fokhagymával, ...


Leveles tésztában sült virsli
Leveles tésztában sült virsli

A leveles tésztát kiterítjük 5-6db virslit ráhelyezünk, megkenjük 3 ...

Egyéb Előételek

Sajtkrémes háromszögek

Tortilla tekercs