Az olajat egy serpenyőben közepes lángon melegítem, majd hozzá adom ...
A barackokat először forrázzuk le, klasszul lejön a bőre é...
A zsírban üvegesre pároljuk az apróra vágott hagymát és ...
Egy narancs levét facsard ki, adj hozzá apróra vágott fokhagymát, 3 ...
A jól lehűtött darált marhahúst amely minimum 20 % zsírtartalommal ...
A hozzávalókat elkeverve, sütőpapírral bélelt tepsiben öntjük é...
A zsírt egy nagyobb edénybe felteszem majd hozzá adom az apróra ...
Meghámozzuk az uborkát, és nagylyukú reszelőn lereszeljük. Kinyomjuk a levé...
