A bárányszegyet leforrázzuk, és elválasztjuk a felső bőrétő...
Egy nagyobb tepsit kenjünk meg vajjal, a tepsi legalább akkora legyen, hogy ...
Egy nagy fazékba a burgonyát forraljuk fel. Főzzük 20-25 percig, ...
Feltesszük a vizet és a zsírt forralni, amikor már forrni kezd ...
A quinoát egy szűrőben alaposan átmossuk. Feltesszük főni annyi ...
Az összetevőket egy mixerbe alaposan össze keverjük, majd egy jéggel lehű...
A paradicsomokat megmossuk, tetejüket levágjuk és egy kiskanál segítségé...
A lisztet kevés olajon megpirítom, ráteszem a vöröshagymát, ő...
