A rózsáira szedett karfiolt 5-6 percig előfőzzük, hideg ví...
A csirkemellet befűszerezem és közepes szeletekre vágom. A panírhoz egy ...
- a sárgarépát megpucoljuk, majd kisebb hasábokra vágva pároló...
A jól lehűtött darált marhahúst amely minimum 20 % zsírtartalommal ...
Egy tálat, amibe belefér a hús, kikenjük zsírral vagy ...
A citromokat leforrázzuk, majd hagyjuk benne állni kb. 30 percet. Vékonyan meghámozzuk, ú...
A tököt mossuk meg, vágjuk félbe, hámozzuk, daraboljuk apró...
Az olajban megpirítom a lisztet, kicsit pirítom a félbevágott vö...
