A sertéskarajt nyitott szeleteléssel (pillangó) 15 dekás adagokra vágjuk, és kicsit ...
A húsokat alaposan megtisztítsuk, előző este vízbe áztatjuk (a sző...
Az élesztőt a langyos és enyhén cukros tejben felfuttatjuk. A liszthez keverjü...
Daráló gépbe a fokhagymát, petrezselymet, édeskömény magokat, és 1/2 csé...
A burgonyákat megmossuk, és sós vízben megfőzzük. Hagyjuk kihű...
A barackokat először forrázzuk le, klasszul lejön a bőre é...
A Tahini őrölt szezámmagból készült paszta, amelyet közel-keleti, é...
Megtisztítjuk a zöldségeket. A póréhagymát nagyjából 1 ...
