Kaszinótojás

Beküldve:

Kategória:

Hidegtálak


Látták: 761
kaszinótojás
5.00 villa 1 értékelés alapján.
Elkészítési idő:
Mennyiség: 3 fő részére


Hozzávalók:

10 db tojás
15 dkg vaj
2 evőkanál majonéz
1 evőkanál mustár
ízlés szerint petrezselyem
1,5 dl tejföl
ízlés szerint kevés cukor
ízlés szerint só
ízlés szerint bors

Kaszinótojás elkészítése:

A tojásokat megfőzöm, majd kb. 8 percig hideg vízbe teszem őket. Eltávolítom a héjukat.
Hosszában félbevágom, és a sárgájukat egy tálba teszem.
A tojássárgáját vajjal kikeverem, majd a tejföllel, a majonézzel és a mustárral összekeverem.
Teszek bele némi petrezselymet, ízesítem cukorral, sóval és frissen őrölt borssal.
A masszát kinyomózsákba töltöm, és a kemény fehérjékbe nyomom.


Hasonló Hidegtálak

Avokádós és csicseriborsós quinoa saláta
Avokádós és csicseriborsós quinoa saláta

Főzzük a quinoát a csomagolási utasítások szerint, tegyük át egy nagy tálba, é...

Egyszerű húsvéti hidegtál
Egyszerű húsvéti hidegtál

Megtisztítom a tojásokat, a hagymákat és a zöldhagymát. A paprikát felcsíkozom. A sonká...

Cukkini fasírt
Cukkini fasírt

A cukkinit megmossuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd sózzuk, kicsit állni hagyjuk, végül pedig ...

Csicseriborsó krém -humusz
Csicseriborsó krém -humusz

A csicseriborsót beáztattam két napra. Az áztatólevet minden nap leöntöttem egyszer. A második ...

Quinoával töltött paradicsom
Quinoával töltött paradicsom

Melegítse elő a sütőt 350 fokra. Egy éles késsel vágja ki körkörös mozdulattal ...

Sajttal töltött jalapeno paprika sonkában tekerve
Sajttal töltött jalapeno paprika sonkában tekerve

A paprikák végeit levágjuk, majd hosszában felezzük, a magokat kivesszük. A felezett paprikákat ...


Legújabb receptek

Quinoával töltött paradicsom
Quinoával töltött paradicsom

Melegítse elő a sütőt 350 fokra. Egy éles késsel vágja ki kö...


Avokádós és csicseriborsós quinoa saláta
Avokádós és csicseriborsós quinoa saláta

Főzzük a quinoát a csomagolási utasítások szerint, tegyük át ...


Trópusi marhahúsos tortilla
Trópusi marhahúsos tortilla

A krémsajtot a tortillára kenjük kb 0.5 cm vastagon majd rétesesen rakjunk rá ...

Legnépszerűbb receptek

Cukkini fasírt
Cukkini fasírt

A cukkinit megmossuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd sózzuk, kicsit állni hagyjuk, ...


Kaszinótojás
Kaszinótojás

A tojásokat megfőzöm, majd kb. 8 percig hideg vízbe teszem őket. Eltávolí...


Egyszerű húsvéti hidegtál
Egyszerű húsvéti hidegtál

Megtisztítom a tojásokat, a hagymákat és a zöldhagymát. A paprikát ...

Egyéb Hidegtálak

Cukkini fasírt

Kaszinótojás